Všetci vieme, že konzumácia veľkého množstva ovocia a zeleniny je zdraviu prospešná, ale možno nevieme, čo presne máme jesť, aby sme predišli rakovine.
Existuje veľa ovocia a zeleniny, ktoré majú vlastnosti, ktoré zabraňujú vzniku rakoviny, takže sa najete. Nezabudnite sa o seba naďalej starať inými spôsobmi, pretože zdravé stravovanie je len časťou rovnice.
Najlepšie ovocie proti rakovine
Konzumácia veľkého množstva ovocia je vždy dobrá vec. Niektoré druhy ovocia však majú viac chemikálií bojujúcich proti rakovine ako ostatné. Tu je zoznam niektorých z najlepších plodov, ktoré môžete denne konzumovať, aby ste predišli rakovine; Len ich premiešajte!
- Jablká, hrušky
- Marhule, slivky
- Černice, maliny, jahody, čučoriedky
- Červené hrozno
- Grapefruity, citróny, pomaranče
- Papáje, mango, banány
Mali by ste jesť rôzne druhy a zjesť ich čo najviac surové. Ak varíte s ovocím, nevarte ich dôkladne, pretože sa zníži množstvo chemikálií bojujúcich proti rakovine.
Najlepšia zelenina na prevenciu rakoviny
Rovnako ako pre ovocie je pre zdravý životný štýl potrebná konzumácia rôznej farebnej zeleniny. Tmavo zelená zelenina má vysoké schopnosti bojovať proti rakovine, rovnako ako zelenina s vysokým obsahom vlákniny. Tu sú niektoré z najlepších: artičoky, avokádo, brokolica, ružičkový kel, kapusta, mrkva, karfiol, kukurica, tmavá listová zelenina, cesnak, papričky jalapeño, kel, huby, cibuľa, hrášok, paprika, zemiaky, špenát, tekvica, paradajky.
Konzumácia surovej zeleniny je pravdepodobne jedným z najlepších spôsobov, ako si ich vychutnať a ťažiť z nich maximum, ale ak sa ich chystáte variť, zľahka ich sparte alebo ich namiesto rastlinného oleja orestujte na olivovom oleji. Zeleninu chcete variť iba dovtedy, kým nie je al dente, aby zostala väčšina jej živín nedotknutá. A pamätajte, že pridanie byliniek do dusenej zeleniny im dodá extra chuť a niektoré bylinky (ako rozmarín a zázvor) majú tiež schopnosti bojovať s rakovinou.