Ak hostíte a Super Bowl oslávte tento rok a chcete sa držať svojich novoročných diétnych predsavzatí, pripravte recepty, ktoré potešia priaznivcov tvrdého jedla zo Super Bowlu, ako aj vašich hostí, ktorí si uvedomujú svoj pas a zdravie. Na počesť mesiaca amerického srdca je Super Bowl perfektnou príležitosťou dopriať si niekoľko dobrôt pre srdce, ktoré si zamiluje každý.
Tipy na párty Super Bowl zdravé pre srdce
1. Vyhnite sa nezdravým tukom
Tradičné nedeľné jedlá Super Bowl sú často vyprážané alebo vyrobené z nezdravých nasýtených alebo trans -tukov. Pri nastavovaní večierkového menu Super Bowl si vyberte jedlá vyrobené z tukov, ktoré sú prospešné pre srdce, alebo plánujte vymeniť nezdravé tuky za recepty na klasické futbalové večierky. Napríklad olivový a repkový olej alebo margarín bez trans-tukov sú lepšou voľbou ako maslo, masť alebo smotana. Môžete piecť - namiesto vyprážaného pečiva - obité kuracie prsty, aby ste výrazne znížili ich obsah tuku a kalórií. Môžete tiež nahradiť trans-tukový margarín maslom v sušienkach alebo koláčoch, aby boli sladkosti trochu šetrnejšie k srdcu.
2. Choďte na chudé bielkoviny
Mäso je obzvlášť veľkou súčasťou jedál Super Bowl. Držanie sa chudšieho mäsa, ako sú kuracie prsia bez kože alebo chudé kusy hovädzieho alebo bravčového mäsa, pomôže znížiť tuk a kalórie vo vašom futbalovom večierku. A ak len mať aby ste si na stretnutí Super Bowl dali hamburgery, urobte si mini hamburgery; uspokoja vašu chuť na hamburger v dvoch alebo troch sústach.
3. Rozhodnite sa pre šťavnaté morské plody
Mastné ryby, ako sú steaky z lososa a tuniaka, sú skvelou voľbou pre zdravé srdce a dokonca ich možno aj namáčať.
4. Vydajte sa na vegetariánske jedlá
Fazuľa a strukoviny sú skvelou voľbou pre prílohy alebo sa používajú ako základ nízkotučného vegetariánskeho chilli. Namiesto mäsa alebo mliečnych výrobkov s vysokým obsahom tuku zvoľte nízkotučné syry, jogurty, mlieko alebo sójové výrobky. Nízkotučný syr hodte na pizzu alebo hamburgery a na dipy použite nízkotučný jogurt.
5. Podávajte veľa ovocia a zeleniny
Ovocie a zelenina sú vždy možnosťou prospešnou pre srdce-pokiaľ sa neutápajú v tukových dresingoch alebo vyprážané. Podávanie plechu s ovocím a zeleninou s niekoľkými nízkotučnými dipmi je chutný nízkokalorický spôsob, ako zasýtiť. Pečené ovocie, ako sú pečené jablká preliate trochou škoricového cukru alebo ovocný šalát s čerstvou limetkovou šťavou alebo nízkotučným jogurtom, sú tiež dobroty prospešné pre srdce.
6. Nakrájajte soľ
Namiesto toho, aby ste na večierku Super Bowl jedli hromady sodíkom nabitých zemiakových lupienkov, spárujte celozrnné krekry, celozrnný chlieb alebo zeleninu. Zdravšou alternatívou zemiakových lupienkov s vysokým obsahom soli je upiecť si vlastné chipsy pomocou pitas alebo na tenké plátky zemiakov; sodík a tuk môžete ovládať, ak si vyrobíte vlastný. Túžbu po chutnom chrumkaní môžete uspokojiť aj vzduchom puknutým pukancom nastriekaným sprejom na varenie a ochuteným málo soľ alebo strúhaný parmezán.
7. Všetko s mierou
Vychutnať si všetko s mierou-dokonca aj nízkotučné a nízkokalorické jedlá-je skutočné tajomstvo toho, ako urobiť zo večierky Super Bowl zdravú záležitosť. Stanovte si limity, než sa párty začne, a držte sa ich. Nechajte si všetko trochu ochutnať, ale nepreháňajte to. Najdôležitejšie je, jesť iba vtedy, ak ste hladní a prestať, keď budete plní. Pomalé jedenie a pitie veľkého množstva vody vám pomôže udržať si vedomie a predísť záchvatu Super Bowlu.
