Tekvicové košíčky s kakaovým hrotom - SheKnows

Zábavný vegánsky dezertný recept na jesenné párty, tieto tekvicové košíčky sú popretkávané kakaovými hrotmi a teplým korením. Ak nemáte poruke kakaové tyčinky, nahraďte ich nasekanou horkou čokoládou.
Zábavný vegánsky dezertný recept na jesenné párty, tieto tekvicové košíčky sú popretkávané kakaovými hrotmi a teplým korením. Ak nemáte poruke kakaové tyčinky, nahraďte ich nasekanou horkou čokoládou.

Súvisiaci príbeh. Tieto vegánske pekárky vás prinútia prehodnotiť svadobnú tortu

Tekvicové kakaové hroty Cupcakes

Výťažok 12

Zloženie:

t
• 2 lyžice mletého ľanu

t

• 6 lyžíc vody

t

• 2/3 šálky rastlinného tuku

t

• 3/4 šálky čistého javorového sirupu

t

• 1/2 šálky sójového mlieka

t

• 1-1/2 šálky univerzálnej múky

t

• 1-1/2 čajové lyžičky prášku do pečiva

t

• 1/2 lyžičky soli

t

• 1/2 lyžičky sódy bikarbóny

t

• 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru

t

• 1/2 čajovej lyžičky mletého korenia

t

• 1 šálka konzervovanej čistej tekvice

t

• 1 plechovka (8 uncí) drveného ananásu, scedená

t

• 2/3 šálky kakaových hrotov a ďalšie na ozdobu, ak je to žiaduce

t

• 1 recept na vegánsku bielu polevu

t

• Postrekovače (voliteľné)

Pokyny:

t
1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. a namažte 12-šálkovú formu na muffiny.

t

2. V malom pohári zmiešajte mletý ľan a vodu. Odložiť.

t

3. V miske stojanového mixéra vybaveného lopatkovým nadstavcom šľahajte šľahačku, až kým nebude ľahká a nadýchaná.

t

4. Vmiešajte ľanovú zmes, javorový sirup a sójové mlieko.

t

5. V strednej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ, sódu bikarbónu, zázvor a nové korenie.

t

6. Do tukovej zmesi pridajte múčnu zmes a šľahajte, kým nie je vlhká.

t

7. Pridajte tekvicu a ananás a premiešajte, až kým sa nezmiešajú.

t

8. Vmiešajte kakaové hroty.

t

9. Cesto na košíčky rovnomerne rozdeľte medzi košíčky na muffiny.

t

10. Pečte 20 až 25 minút, alebo kým sa košíčky po miernom stlačení nevrátia.

t

11. V plechu na muffiny ochlaďte na mriežke 5 minút. Obráťte a nechajte košíčky úplne vychladnúť na mriežke.

t

12. Polevu natrieme na košíčky a ozdobíme posýpkou alebo viacerými kakaovými hrotmi.

Viac delikátnosti recepty na vegánsky dezert!