Ak uvažujete o tom, že si vezmete svoje Vegetárian diéta na vyššiu úroveň - surový foodizmus - tretia kuchárska kniha surového jedla Ani Phyo Ani’s Raw Food Asia: Jednoduchá fúzia východ-západ Recepty(De Capo Press, 2011) si musíte prečítať. Phyo ponúka vynikajúcu škálu receptov s ázijskými vplyvmi z celého sveta a prináša desiatky jednoduchých recepty na surové jedlo, ekologické zábavné tipy, ponuky a tipy na dlhovekosť a šťastie z Východu kultúra. Ani’s Raw Food ponúka šaláty, boky, polievky, kari, rožky, zábaly, palacinky, rezance, ryžu, dezerty a dokonca aj nápoje. Aj keď by som chcel vyskúšať každý recept v Phyovej zbierke, padol mi do oka koktail Vanilla Jalapeno v thajskom štýle. Vyrobený z bieleho vína, vanilky a štipľavej papriky, je to vegánsky nápoj, ktorý zahreje váš večer.
Ak uvažujete o tom, že si vezmete svoje vegánska strava na ďalšiu úroveň - raw foodism - tretia kuchárska kniha surového jedla Ani Phyo Ani’s Raw Food Asia: Jednoduché recepty fúzie východ-západ (De Capo Press, 2011) si musíte prečítať. Phyo ponúka vynikajúcu škálu receptov s ázijskými vplyvmi z celého sveta a prináša desiatky jednoduchých recepty na surové jedlo, ekologické zábavné tipy, ponuky a tipy na dlhovekosť a šťastie z Východu kultúra.
Vanilkový kokteil Jalapeno
Recept od Ani’s Raw Food Asia od Ani Phyo.
Slúži 4
Zloženie:
-
t
- 4 šálky bieleho vína
- 1 vanilkový struk, oškrabaný alebo 1 lyžica čistého vanilkového extraktu bez alkoholu
- 1/4 čajovej lyžičky nakrájaného jalapeňa alebo podľa chuti
- 4 plátky jalapeno, na ozdobu
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Do koktailovej trepačky dajte víno, vanilku a 1/4 čajovej lyžičky nakrájaného jalapeňa.
- Zablatiť, aby sa dobre premiešalo.
- Scedíme a nalejeme do 4 koktailových pohárov. Ozdobte plátkom jalapeňa. Užívajte si ihneď.
t
t
Chutnejšie recepty na vegánske nápoje!
