Recept na slanú morčaciu a hubovú ryžu - SheKnows

Ak vaše novoročné predsavzatia zahŕňali zdravšie stravovanie, toto jedlo s vysokým obsahom vlákniny a nízkym obsahom tuku vás rýchlo zasýti a udrží vás dlhšie sýtymi. Vďaka hnedej ryži, mletej morke a hubám budete na dokončenie tohto slaného jedla potrebovať iba čerstvý zelený šalát.

Súvisiaci príbeh. Je protizápalová diéta pre vás? Prečo by ste to mali vyskúšať a ako začať

Recept na slanú mletú morčaciu a hubovú ryžu

Slúži 4 až 6

Zloženie:

• 1/2 stredne žltej cibule, nakrájanej na kocky
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• 1 libra mletého moriaka
• 1/4 čajovej lyžičky zelerovej soli, rozdelenej
• 1-1/2 polievkové lyžice worcesterskej omáčky
• 2 šálky instantnej hnedej ryže (nepripravené)
• 1 (10-1/2 unca) plechovka krémovej polievky
• 1 lyžica cibuľovej polievkovej zmesi
• 1-1/2 až 2 šálky zeleninového vývaru
• 8 - 10 gombíkových alebo baby bella šampiňónov, nakrájaných na plátky
• Čerstvo rozdrvené korenie

Pokyny:

1. Surovú mletú morku okoreníte primiešaním worcesterskej omáčky, 1/8 čajovej lyžičky zelerovej soli a 15 mletých korení.
click fraud protection
2. Na veľkej panvici (najlepšie liatinovej) orestujeme huby v spreji na strednom ohni, kým nie sú z oboch strán opražené.
3. Pridajte cibuľu a päť mletých korení a duste, kým nebude priesvitný.
4. Pridajte cesnak a restujte 90 sekúnd.
5. Vmiešajte ochutenú mletú morku, zvýšte teplotu a varte, kým nie je dobre hnedá, uistite sa, že je morka rozbitá na malé kúsky.
6. Kým morka hnedne, zmiešajte vo veľkej miske, vhodnej do mikrovlnnej rúry, nepripravenú ryžu, kondenzovanú hubovú polievku, zvyšnú zelerovú soľ, cibuľovú polievku a 15 mletých korení.
7. Pomaly vmiešajte zeleninový vývar, kým nebude trochu polievkový, a vložte do mikrovlnnej rúry na deväť až 12 minút alebo kým ryža nezmäkne. (Poznámka: Konečná zmes bude stále trochu polievková. Neprehrievajte mikrovlnnú rúru, pretože na poťahovanie morčacej zmesi budete potrebovať ďalšiu omáčku.)
8. Morčaciu zmes zmiešajte s ryžovou zmesou a podávajte.

Ďalšie nápady na rýchle jedlá

Krémové kuracie enchiladas
Pohodlné jedlo: Zemiakové kastróly
Večere pre dvoch