Quinoa nie je presne náhradou za pizzu, vieme. Ale vieme aj to, že tieto kilá zo seba neodkvapkajú. Aby sme udržali váhu na uzde a stále si dopriali obľúbené kura, slaninu, rančovú pizzu, vyrobili sme tieto ľahšie šálky quinoa!
Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis nám práve predstavila pizzu od babičky a je to útulnejšie, rustikálnejšie roztočenie klasiky
Každý malý pohár má všetky chute, ktoré na pizzi milujete, len s menším počtom sacharidov a niekoľkými ďalšími zdravými výhodami, ako je vysoký obsah vlákniny a veľa antioxidantov. Dajte si ich niekoľko do ponuky na večeru „na pizzu“, na prvý pohľad môžu mať vtipné pohľady, ale budú sa hltať, keď otočíte hlavu!
Šálky na pizzu z kuracieho, slaninového a rančového quinoa
Poskytuje asi 16 šálok
Zloženie:
- 1 šálka varenej quinoa
- 1 vajce
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 1/3 šálky strúhaného parmezánu
- 2-1/2 polievkové lyžice rančového dresingu
- 3 plátky slaniny, uvarené a nakrájané
- 1/2 šálky nakrájaných alebo nastrúhaných kuracích pŕs
- Čerstvá bazalka, nasekaná
- 1 polievková lyžica talianskeho korenia
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Plech na muffiny vymastite nelepivým sprejom na varenie.
- Zmiešajte quinoa, vajíčko, cibuľu, parmezán, rančový dresing, slaninu, kura, bazalku, talianske korenie a soľ a korenie podľa chuti. Mixujte, aby ste spojili.
- Zmes natlačíme do muffinových foriem, naplníme ich asi do 3/4.
- Pečieme asi 15 minút alebo dozlatista. Podávajte s ďalším rančom a užívajte si!
Ďalšie zábavné recepty na quinoa
Zdravé okusovanie: kousky pizze Quinoa
Banánový chlieb z arašidového masla Quinoa
Škoricové raňajky quinoa s bobuľami a orieškami
