Snívalo sa mi o zelenej čaji, horkej čokoláde.
t
t
t Za posledných pár týždňov som pracoval na vytváraní rôznych gurmánskych príchutí horkej čokolády. Všetci poznáme klasickú horkú čokoládu, horkú čokoládu z mäty piepornej a horúcu čokoládu z morskej soli. To všetko je často možné vidieť v Starbucks počas zimných prázdnin. Tak som si povedal, že sa chopím myšlienky ochutenej horkej čokolády a vytvorím si vlastnú radu horkých čokolád. Kakao už nemusí byť sezónna vec!
t Ale potom, čo môže byť lepšie ako rôzne príchute horkej čokolády, aby nás zahriali mrazivú zimu?
t
t Dnes som sa chcel podeliť o horúcu čokoládu zo zeleného čaju. Len si predstavte sladkú krémovosť bielej čokolády roztopenej v kombinácii mlieka a pol na pol. Táto horká čokoláda ochutená vôňou zeleného čaju, doplnená šľahačkou a štipkou prášku zo zeleného čaju sa stane okamžitým favoritom.
t Je tiež veľmi jednoduché ho pripraviť len s niekoľkými prísadami.
Dúfam, že si túto horkú čokoládu vychutnáte rovnako ako ja.
t
Zelený čaj biela horká čokoláda
tČas prípravy: 3 minúty | Čas varenia: 5 minút | Celkový čas: 8 minút
tZloženie:
- 1/2 šálky 2 percent mlieka
- 1/2 šálky pol na pol (alebo silnej smotany na šľahanie)
- 1/4 šálky bielych čokoládových lupienkov
- 1 čajová lyžička prášku zeleného čaju
- Šľahačka (voliteľné)
- Extra prášok zo zeleného čaju na ozdobu (voliteľné)
t
t
t
t
t
tPokyny:
- Mlieko a pol a pol zohrievajte v malom hrnci na miernom ohni, kým mlieko nezačne vrieť.
- Pridajte do hrnca lupienky bielej čokolády a stále miešajte, kým sa lupienky bielej čokolády úplne nerozpustia.
- Teraz pridajte prášok zeleného čaju do malej misky. Do misky nalejte lyžicu teplého mlieka a miešajte, kým sa prášok zo zeleného čaju úplne nerozpustí na pastu a už nebude práškový. Do hrnca s mliekom zoškrabte pastu zo zeleného čaju a mlieko miešajte, kým sa zelený čaj úplne nezapracuje.
- Mlieko nalejte do šálky a ozdobte šľahačkou a práškom zeleného čaju navyše.
- Horúcu čokoládu podávajte teplú.
t
t
t
t
Súvisiace príbehy
t 18 chutných spôsobov, ako sa dostať z horúcej čokolády
Horká horká čokoláda so škoricou a koňakom
Vďaka sušienkovému maslu je tento horúci kakaový a marshmallow sendvič extra dekadentný
