Keď som vyrastal, nemecký čokoládový koláč poliaty kokosovou polevou bol v mojom dome obľúbený. Zakaždým, keď som chcel urobiť koláč, spýtal som sa otca, aký typ chce, a to bola vždy jeho odpoveď.
Súvisiaci príbeh. Ina Garten nás obdarila receptom na naše sny s čokoládovým košíčkom
Tieto super jednoduché košíčky začínajú boxovou zmesou, ale končia veľkým treskom-super čokoládou a zakončené najchutnejšou kokosovou polevou vôbec. Ver mi, celá tvoja rodina sa z týchto košíčkov zblázni.
Jednoduchý recept na nemecké čokoládové košíčky
Výťažok 24
Čas prípravy: 15 minút | Čas varenia: 30 minút | Celkový čas: 45 minút
Zloženie:
- 1 krabica zmesi nemeckej čokoládovej torty
- 1 šálka tmavých čokoládových lupienkov
- 1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka
- 1/2 šálky nesoleného masla
- 3 žĺtky
- 1-1/2 šálky opečeného kokosu
- 3/4 šálky nakrájaných pekanových orechov
- 1 čajová lyžička pasty z vanilkového lusku (alebo extraktu)
- Čokoládový sirup na pokvapkanie (voliteľné)
Pokyny:
- Košíčky pripravte podľa návodu na krabici a vmiešajte čokoládové lupienky.
- Upečte košíčky podľa návodu v škatuľke a nechajte vychladnúť.
- Kým košíčky chladnú, pripravte si polevu.
- Do veľkej panvice vloženej na strednom ohni pridajte sladené kondenzované mlieko, nesolené maslo a žĺtky. Šľaháme a stále miešame asi 10 minút alebo kým zmes nie je hustá a zlatistej farby.
- Odstavíme z ohňa a vmiešame opečený kokos, pekanové orechy a pastu z vanilkových strukov. Polevu necháme vychladnúť.
- Akonáhle sú košíčky a poleva vychladnuté, každý košíček nalejte polevou.
- Podľa potreby pokvapkáme čokoládovým sirupom.
Ďalšie recepty na košíčky
3 košíčky inšpirované kokteilom
Cupcakes z horkej čokolády
Koláčiky plnené jablkovým koláčom
