Buďte pripravení alebo nie, Deň vďakyvzdania je takmer tu. Si pripravený? Tu je postup, čo začať 48 hodín vopred, aby ste zaistili hladký deň vďakyvzdania!
Je utorok, nov. 26, iba dva dni pred Dňom vďakyvzdania, a nič ste neurobili. Našťastie s trochou organizácie a veľkej motivácie máte ešte čas na to, aby ste sa zatiaľ vydali z toho najúžasnejšieho Dňa vďakyvzdania! Tu je postup.
48 hodín vopred (utorok popoludní)
Dve slová: Potraviny. Obchod. V utorok je deň, kedy sa musíte uspokojiť so svojimi receptami, vytvoriť si zoznam na nákup v obchode s potravinami (a dvakrát ho skontrolovať!) A začať nakupovať. Obchody budú zaneprázdnené, ale v najbližších dňoch nedostanú žiadneho krotiteľa, takže to neodkladajte. Ak sa stále rozhodujete pre recepty, máme pre vás niekoľko chutných a obľúbených odporúčaní:
-
Jablkový čedarový chlieb. Funguje to ako perfektný predkrm pre hostí, ktorých si môžu vychutnať počas čakania na večeru. Navyše je veľmi jednoduché ho pripraviť a je možné ho urobiť vopred!
- Plnka z klobásy, jablka a Brie. Ochutnajte tradičnú plnku s touto verziou klobás, jabĺk a Brie. Navyše, už budete mať jablká na svoj jablkový cheddar chlieb!
- Morčacie prsia dusené na víne. Ideálne, ak máte menšiu párty.
- Špičková krémová zemiaková kaša. The najlepšie (a najľahšie!) Recept na zemiakovú kašu!
Nezabudnite tiež na nápoje!
42 hodín vopred (utorok večer)
Nech je to jednoduché a urobte si poriadok. Nerobte si starosti s pečením koláčov alebo šúpaním zemiakov vopred, jednoducho rozložte všetky svoje recepty a zoskupte podobné položky (zásoby na pečenie, morčacie suroviny atď.).
30 hodín vopred (streda ráno)
Upečte koláče. Koláče a dezerty sa ľahko uchovávajú najmenej niekoľko dní a niektoré sa zvyčajne zlepšia, keď sedia v chladničke a absorbujú všetku sladkú dobrotu. Upiecť koláče v stredu ráno bude obrovská váha zdvihnutá z pliec. Príďte v stredu popoludní, na dezert už nemusíte ani myslieť!
24 hodín vopred (streda popoludní)
Pripravte si dve alebo tri prílohy. Napriek tomu, že ste celé dopoludnie iba pečli, vo štvrtok budete oveľa šťastnejší, pretože budete vedieť, že je hotových aj niekoľko strán. Medzi dobre zmrazené jedlá patria:
- Kastról zo sladkých zemiakov.
- Mini kastróly zo zelených fazúľ (môžete ich pripraviť vopred alebo kombinovať všetky ingrediencie, aby boli na druhý deň pripravené na pečenie).
- Farro, špenát a brusnicový šalát (večer pripravte a zajtra pridajte dresing).
Tiež si pripravte brusnicovú omáčku a skladujte v chladničke až do času podávania.
18 hodín vopred (streda večer)
Čas upratovať. Piekli ste a varili celý deň, takže dnes večer je ten pravý čas na upratanie neporiadku v kuchyni, umývanie podláh, upratovanie v kúpeľni pre hostí, prachu a neporiadku. Ak je to možné, požiadajte svojho manžela alebo deti, aby vám pomohli s upratovaním. Keď je všetko hotové, zapnite klasický film s prázdninovou tematikou, ako napr Vianočný príbeh alebo Vianočné prázdniny National Lampoon.
6 hodín vopred (štvrtok ráno)
Morku pripravte a dajte do rúry. Morke s hmotnosťou 12 libier trvá asi 4 hodiny, takže to naplánujte (morky zvyčajne potrebujú 15-20 minút varenia na libru).
Prestrieť stôl. Uistite sa, že máte pre všetkých hostí dostatok prestierania, riadu a stoličiek. Ak máte málo riadu, odporúčame vám použiť pre deti a dezert dezertné taniere s tematikou Vďakyvzdania.
2 hodiny vopred (štvrtok popoludní)
Urobte zemiakovú kašu (nezabudnite na omáčka!) a začnite ohrievať všetky jedlá, ktoré ste uvarili vopred. Pripravte si všetky predjedlá a dajte si nápoje. Hostia čoskoro prídu a čím viac budete robiť, tým viac si budete môcť oddýchnuť a užiť si dovolenku!
Niekoľko rád na záver
- Ak si uvedomíte, že ste na Deň vďakyvzdania niečo zabudli, požiadajte hosťa, aby to priniesol.
- Doprajte si dostatok spánku. Akokoľvek by to mohlo byť lákavé zostať neskoro pri varení a príprave, dostatok spánku je nevyhnutnosťou.
- Robiť prestávky Napríklad, keď skončíte s pečením koláčov, nechajte si chvíľu prestávku (možno šlofík), než sa ponoríte do príloh.
- Nebojte sa požiadať o pomoc. Ak vás už len samotná myšlienka na prípravu všetkých jedál zaplaví viac, ako by ste chceli priznať, požiadajte každého hosťa, aby si priniesol jedlo, alebo pozvite blízkeho priateľa/hosťa, aby vám pomohol s prípravou jedla.
Viac o Dni vďakyvzdania
Šikovná dievčenská príručka bezlepkového Dňa vďakyvzdania
Odľahčené menu južnej vďakyvzdania
Dni vďakyvzdania s rozpočtom
