Varenie s čajom - Strana 2 - SheKnows

Súvisiaci príbeh. Thajský chilli glazovaný losos Rachael Ray získava svoju príchuť z tohto prekvapivého doplnku

Čaj Assam namočené v kuracích prsiach

Robí 4 porcie

Prísady

• 3 vrecká Assam čaj
• 2 čajové lyžičky strúhaného zázvoru
• 1/4 šálky ľahkej sójovej omáčky
• 1 lyžica hnedého cukru
• 2 čajové lyžičky rastlinného oleja
• 2 čajové lyžičky mletého cesnaku
• 1 lyžička sezamových semienok
• 4, 6-uncové kuracie prsia bez kože a vykostené

Pokyny

1. 2 šálky vody priveďte do varu a pridajte čajové vrecúška a zázvor; nechajte čaj namočiť asi 5 minút; vyberte čajové vrecúška a preceďte čaj cez gázu.
2. Vmiešajte sójovú omáčku, hnedý cukor, olej, cesnak a sezamové semienka; Dobre premiešajte, kým sa cukor nerozpustí a nechajte vychladnúť.
3. Kura vložte do misky a zalejte čajovou zmesou; nechajte namočiť aspoň 1 hodinu alebo cez noc v chladničke.
4. Keď ste pripravení variť, predhrejte rúru na 350 stupňov F a plech na pečenie prikryte hliníkovou fóliou. Kura položte na plech a pečte 10 až 15 minút, alebo kým nie je kura úplne uvarené.

Jasmínový čaj trený filet Mignon

Robí 4 porcie

Prísady

• 2 čajové lyžičky jazmínových čajových lístkov
• 1 lyžička celého čierneho korenia
• 2 čajové lyžičky sušeného rozmarínu
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička sušenej bazalky
• 1/2 čajovej lyžičky sušených petržlenových vločiek
• 4 lyžice extra panenského olivového oleja
• 4 steaky z filé mignon

Pokyny

1. Predhrejte gril na strednú teplotu.
2. Čajové lístky rozomelte na korenie, rozmarín, soľ, bazalku a petržlenovú vňať v mlynčeku na paličku alebo na kávu; zmes premiešajte s olivovým olejom.
3. Steakom potierajte čajovú zmes a dajte na vyhrievaný gril; steaky uvarte podľa želania; pred podávaním necháme vychladnúť

Earl Grey Cupcakes

Recept s láskavým dovolením patentu a špajze

Vyrába 12 košíčkov

Prísady

• 1/2 šálky nesoleného masla, zmäkčené
• 1 šálka kryštálového cukru
• 2 vajcia
• 1 1/2 šálky univerzálnej múky
• 2 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 3/4 lyžičky soli
• 1/2 šálky mlieka
• 1 polievková lyžica čaju Earl Grey

Pokyny

1. Rúru predhrejte na 350 ° F a formu na košíčky vyložte košíčkami na pečenie.
2. Maslo a cukor spolu šľahajte, kým nebude nadýchané; po jednom zašľaháme vajíčka.
3. Skombinujte suché prísady vrátane čaju; zašľaháme polovicu suchej zmesi s mokrou, potom pridáme mlieko a zvyšok suchej zmesi za stáleho miešania.
4. Pripravenú formu na košíčky naplňte asi do dvoch tretín cestom; pečte 20 až 25 minút; Pred polevou poriadne vychladnite.

Poleva z citrónového masla

Prísady

• 1/2 šálky nesoleného masla, zmäkčené
• 2 šálky práškového cukru
• Kôra z 1 citrónu
• 2 lyžice citrónovej šťavy

Pokyny

Smotanové maslo, potom pridajte práškový cukor a šľahajte, kým nebude nadýchané; pridajte citrónovú kôru a šťavu a šľahajte do hladka; natrieme na vychladnuté košíčky.

Ďalšie recepty s čajom

Matcha zelená recepty na čaj
Popoludňajší recept na čajový koláč
Tipy na prípravu ľadového čaju

Zanechať komentár

Komentáre sú uzavreté.