Pripravte sa na Deň matiek! Kedy je lepšie urobiť tento nádherný (a bezlepkový) dezert? Vaša mama bude nad týmito tvarohovými pohármi s jahodami žasnúť!
Mnoho z nás vydá špeciálne dobroty pre matku ku Dňu matiek. Cheesecake je taký obľúbený dezert a túto verziu je veľmi jednoduché zostaviť. Z čerstvých sezónnych jahôd a cereálií Chocolate Chex® pripravte túto bezlepkovú dobrotu, na ktorej si pochutná každý.
Pre zvláštny nádych pokvapkajte čokoládu. Ak máte bezlepkové sušienky (myslím, že vanilkové alebo gingersnap) alebo grahamové krekry, môžete ich použiť ako cereálie na základ.
Lepok nájdete v mnohých rôznych potravinách a výrobkoch, od kečupu cez sójovú omáčku po cukríky a ochucovadlá. Aj keď sa spoločnosť SheKnows snaží zaistiť, aby boli tieto recepty bezlepkové, pozorne si prečítajte štítky s prísadami všetkých potravín a potravinárskych výrobkov, ktoré pri týchto receptoch používate, aby ste zaistili, že budú tiež bezlepkové..
Recept na tvarohové košíčky s jahodami
Recept mierne upravený z Bezlepkovo
Výťažok 12
Zloženie:
- 1-1/2 šálky drvených cereálií Chocolate Chex®
- 2 lyžice cukru
- 2 lyžice rozpusteného masla alebo margarínu
- 1 (8 uncí) balenie smotanového syra, zmäkčené
- 1/3 šálky cukru
- 1 vajce
- 2 (6 uncí) nádoby Yoplait® Original 99% bez tuku jahodový jogurt
- 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu
- 2 šálky čerstvých jahôd (nahradiť alebo pridať maliny alebo čučoriedky)
- 1/4 šálky polosladkých čokoládových lupienkov na pokvapkanie (voliteľné)
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 300 stupňov F. Plech na muffiny pravidelnej veľkosti (12) vyložte papierovými pekáčmi (na Deň matiek vyberte ozdobné).
- Stredne veľkú misku zmiešajte s obilninami, dvoma lyžicami cukru a masla. Dobre premiešajte drevenou lyžičkou alebo rukami.
- Asi jednu polievkovú lyžicu cereálnej zmesi natlačte na dno každého vyloženého hrnčeka na muffiny.
- V oddelenej stredne veľkej miske pomocou mixéra vyšľahajte smotanový syr, až kým nebude hladký. Pridajte 1/3 šálky cukru a vajíčko a pokračujte v šľahaní, kým nebude hladká. Pridajte jogurt a kukuričný škrob do zmesi smotanového syra a šľahajte na nízkych otáčkach dohladka.
- Do každého hrnčeka na muffiny dajte po lyžiciach asi tri polievkové lyžice cesta.
- Pečte 20 až 25 minút, alebo kým nie sú okraje pevné a stred je nehybný.
- Vypnite rúru a nechajte tvarohové koláče vychladnúť v rúre asi 30 minút so zatvorenými dvierkami.
- Keď je panvica pripravená, vyberte ju z rúry a položte ju na chladiaci stojan asi na 30 minút.
- Tvarohové koláče dajte do chladničky na tri hodiny a potom ich vyberte z foriem na muffiny.
- Poháre s tvarohovým koláčom navrch pokrájajte na jahody (alebo iné ovocie).
- Ak chcete pridať čokoládovú polevu, vložte čokoládové lupienky do malej misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a v 10-sekundových intervaloch ich nechajte rozpustiť, kým sa neroztopia. Ovocnú polevu pokvapkáme čokoládou.
Deň matiek je špeciálny deň a toto je skvelá bezlepková dobrota, ktorú si mama (a všetci ostatní) užijú!
Vyskúšajte ďalšie bezlepkové recepty
Čokoládová pena s malinami a smotanou
Giflovaný šifónový koláč
Sušienky z arašidového masla
