Niekedy nie je nič lepšie ako grilovaný syrový sendvič. Ale namiesto toho istého starého amerického syra na bielom chlebe, prečo neskúsiť k syru ovocie?
Súvisiaci príbeh. Výdatný pomalý hrniec africký arašidový guláš, ktorý si zamilujete
Figy sú v sezóne. A zatiaľ čo figy môžu vykúzliť vízie malých koláčikov, sú celkom chutné samotné alebo grilované a podávané so syrom ako predjedlo. Nedávno moja kamarátka spomenula, že si urobila grilovaný syrový sendvič z čerstvých fíg a nápad znel úplne báječne. Keďže som si práve kúpil košík lahodného fialového ovocia, mal som teraz perfektný spôsob, ako ich použiť. Najlepšie na tomto úžasnom sendviči je, aké ľahké je vyrobiť.
Grilovaný syrový sendvič z figy a údenej Goudy
Podáva 2
Ingrediencie:
- 4 krajce kváskového chleba
- 1/4 libry údeného syra Gouda, nakrájaného na plátky
- 1/2 libry fíg, nakrájaných na plátky
- 1 lyžica masla
Pokyny:
- Nakrájaný chlieb položte na pracovnú dosku. Dva plátky prikryte figami. Navrch poukladáme plátky Goudy a druhý krajec chleba.
- Maslo zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Vložte sendviče na panvicu a grilujte, kým sa syr neroztopí, asi dve minúty na každej strane. Ihneď podávajte.
Ďalšie figové recepty
Smoothie z púštnej figy
Figové a portské tartaletky
Bravčová panenka s figovou omáčkou
