Toto sa vám bude páčiť: potrebujete uvarené kuracie prsia. Samozrejme si ich potom môžete kúpiť a ugrilovať alebo upiecť, ale ak už existujú, prečo sa namáhať? Toto je domáca verzia obľúbeného jedla s sebou alebo v reštaurácii: Kuracie prúžky v štýle Buffalo... Iba vaše bude krajšie.
Súvisiaci príbeh. Rachael Ray práve zdieľa jednoduchú balzamovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku
Kuracie prúžky - v štýle byvola
Slúži 4
Zloženie:
- 113 g masla
- 120 ml horúcej omáčky, ktorú si môžete kúpiť v etnickej sekcii supermarketu. Skúste sekcie Karibik alebo Tex – Mex. Postačí čokoľvek s kajenským korením alebo jalapeñom.
- 500 g uvarených kuracích pŕs, nakrájaných na prúžky
- Niva sa drobí podľa chuti a malá hrsť nasekanej čerstvej pažítky podľa chuti
Metóda:
- Na strednej panvici rozpustíme maslo na strednom ohni. Pridajte horúcu omáčku a varte 1 minútu.
- Pridajte prúžky kuracích pŕs a za stáleho miešania varte, kým sa nezohrejú.
- Pokiaľ je to žiaduce, posypeme pokrm rozdrobeným nivou a/alebo pažítkou. Modrý syr má silnú chuť a nemusí sa hodiť k malým deťom.
Voila! Máte rýchly a ľahký recept na večeru z kuracích prúžkov v štýle Buffalo, ktorý určite poteší celú rodinu.
