Keďže sladkosti a dobroty sú ústredným bodom Halloweenu, je ťažké uveriť, že tento sviatok plný sladkostí môže byť aj zdravou a chutnou záležitosťou. Ak organizujete halloweenské stretnutie, dovoľujeme si vám odkázať tieto recepty na zdravú halloweensku párty pre svojich hladných prázdninových hostí.
Strašidelné kuracie prsty
Tieto pečené, ľahko krustované kuracie prúžky sú doslova prstové jedlo, ktoré môže ponúknuť vašim hosťom na Halloweenskej párty.
Zloženie:
- 1-1/4 libry vykostené kuracie prsia bez kože
- 1/2 šálky polovíc pekanových orechov
- 1/2 šálky sušených brusníc
- 1-1/4 šálky celozrnnej strúhanky
- 1/4 šálky jemne nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- 1 lyžička mletého kmínu
- 1/2 čajovej lyžičky mletého koriandra
- 1/2 lyžičky soli
- Niekoľko mletých čiernych korení
- 2 vajcia
- 12 trojuholníkov červenej papriky (na nechty)
- Vaša obľúbená omáčka
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 375 stupňov F. a veľký plech na pečenie natrieme sprejom na varenie.
- Libre kuracie prsia na rovnomernú hrúbku a nakrájame na 12 rovnomerne veľkých pásikov.
- V kuchynskom robote pulzujte pekanové orechy a brusnice na jemno. Pridajte strúhanku, petržlenovú vňať, kmín, koriander, soľ a čierne korenie a pulzujte, kým sa dobre nespoja. Nalejte do plytkej misky.
- V druhej plytkej miske rozšľaháme vajíčka. Kuracie prsty namočte do vajíčok, nechajte odkvapkať a potom ich stočte do zmesi strúhanky a nechajte prebytočný odpadnúť.
- Kuracie prsty položte na pripravený plech a nastriekajte sprejom na varenie. Pečte 20 minút alebo kým nie je poťah mierne opečený a kuracie mäso uvarené.
- Položte prsty na servírovací tanier a koniec každého prsta prerežte ostrým nožom a potom vložte trojuholník červenej papriky. Podávame teplé s omáčkou.
Mini pizze s tvárou v tvár múmii
Milujem chutný výber tenkých sendvičov Oroweat, najmä preto, že sa zdvojnásobujú ako jednoduchá kôra na pizzu. Tieto mini pizze sú vyrobené z celozrnného základu, doplnené paradajkovou omáčkou bohatou na lykopén, zeleninou s vysokým obsahom vlákniny a strunami roztaveného syra mozzarella.
Robí 8
Zloženie:
- 4 Oroweat Celozrnný sendvič redne
- 1-1/4 šálky pizzovej omáčky
- 1/2 šálky nastrúhanej mrkvy
- 1/2 šálky nasekaného špenátu
- 6 až 8 tyčiniek povrazového syra
- 16 hrubých plátkov olív (priečne, aby vytvorili oči pre oči)
- 8 prúžkov sušených paradajok
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F.
- Tenké polovice sendviča položte na čistý povrch a každú potrite omáčkou.
- Každý posypeme mrkvou a špenátom. Z tyčiniek mozzarelly roztrhajte šnúry a položte ich na pizzu tak, aby pripomínali pásy látky, ktoré by ste videli na múmii.
- Na každú tvár múmie naaranžujte 2 olivy do očí a pásik sušených paradajok do úst.
- Pizzu položte na plech a pečte 10 minút alebo kým sa syr neroztopí a sendvič nebude tenký.
Chipotle agáve pukance
Táto údená, sladká, chrumkavá pochúťka vyhrala‘netrvá dlho, kým sa hostia zahryznú. Hrsti popcornu sú v porovnaní s hrsťami krekrov, orieškov a lupienkov s dipom oveľa menej smrteľné pre diétu.
Zloženie:
- 8 šálok pukancov (puknutých bez soli alebo tuku)
- 1/2 šálky agávového nektáru
- 1 lyžica masla
- 1/2 čajovej lyžičky morskej soli
- 2 čajové lyžičky prášku chipotle
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 300 stupňov F. Plech na pečenie potrieme veľkým okrajom.
- Vložte popcorn do veľkej misy mierne potiahnutej sprejom na varenie.
- V malom hrnci na strednom ohni zmiešajte agáve, maslo, soľ a chipotle. Privedieme k varu a necháme variť jednu až dve minúty.
- Odstavíme z ohňa a za miešania polejeme popcorn zmesou agáve.
- Na pripravený plech rozprestrieme pukance v rovnomernej vrstve. Pečieme 15 minút.
- Vyberte plech na pečenie z rúry a pred podávaním nechajte popcorn vychladnúť. Pred skladovaním vo vzduchotesnej nádobe úplne vychladnite.
Viac nápadov na halloweensku párty
7 tipov na usporiadanie halloweenskej párty pre tínedžerov
5 zábavných halloweenskych párty hier
Halloweenska párty pre rodiny s deťmi
