"Vieš diétu." sóda je to najhoršie, čo si môžeš dať do úst. “
Pozrel som sa dole na plastovú fľašu, ktorú som držal v ruke. Bola to tretia diétna sóda, ktorú som mal za posledný týždeň, príležitostná prestávka od šiestich do ôsmich fliaš vody, ktoré pijem každý deň. Prejdem viac ako päť míľ denne a snažím sa jesť zdravo, takže som sa nikdy necítil previnilo kvôli svojmu návyku na diétnu sódu trikrát týždenne.
Dovtedy.
Pozrel som sa na ženu, ktorá kritizovala môj nápoj. V jednej ruke držala cigaretu a v druhej sladkú sódu. Bez ohľadu na cigaretu som jej vysvetlil rozdiel medzi tým, čo som pil ja a ona. Citoval som štúdie, ktoré ukázali, že obe sú rovnako zlé, pričom som si neuvedomil, že existujú oficiálne štúdie, ktoré skutočne volajú sladké sodovky horšie ako diétne.
Viac: Prestaňte ma už súdiť za to, že milujem umelé sladidlá
Nestačil som sa čudovať, keď sa veci tak dramaticky zmenili. Vyrástol som v 80 -tych rokoch, keď „sladkou vecou“ boli sladké sódy. „Voda“ znamenala vziať pohár do umývadla, zapnúť faucet a naplniť pohár. Chutilo to zatuchnuto, takže ak ste mali rozlišujúce chuťové poháriky, vybrali ste si nápoje ako Kool-Aid. Keď ste boli vonku s priateľmi a vaši rodičia sa nedívali, naložili ste si sódu. Čím viac cukru, tým lepšie.
Keď som bol na vysokej škole, zistil som, že prechodom na diétu môžem ušetriť 400 kalórií denne. Nepáčil sa mi spôsob, akým chutil, ale pre 400 kalórií som mohol jesť košíček. Prepáčte, Coca-Cola, ale radšej by som si dal košíček.
10 rokov som žil z diétnej sódy. Schudla som a udržala som si to. Pil som diétnu sódu, či som kráčal tri míle v 100-stupňovej horúčave alebo sedel v klimatizovanej kancelárii. A potom som jedného dňa objavil tie zvýrazňovače chuti, ktoré z niekoľkých striekačiek urobia z fľaše vody limonádu. Diétna sóda sa stala niečím, čo som pil len príležitostne.
V dnešnej dobe som obklopený ľuďmi, ktorí by mi pravdepodobne povedali, že aj tie zvýrazňovače chuti sú zlé. Ovocie by som mal vytlačiť do fľaškovej vody a vychutnať si s výdatnou porciou špenátu a kelu. Tak môžem oklamať smrť ako všetci ostatní.
Veľkou diskusiou o diétnych limonádach sú umelé sladidlá, ktoré obsahujú. Podľa oponentov telo nie je stavané na umelé chemikálie, a preto pitie diétnych sód môže spôsobiť, že človek priberie. Táto skutočnosť však bola vášnivo diskutované odborníkmi. Bez ohľadu na to, či diétne sódy priberajú na váhe alebo nie, nie je poprieť, že voda je pre nás lepšia ako čokoľvek, čo by sme mohli piť. Zdá sa to extrémne, keď sa hovorí, že je to najhoršie, čo môžete svojmu telu dať.
Viac: Ako vyrobiť domácu sódu - je to jednoduchšie, ako si myslíte
Ale potom sa zdá byť vo všeobecnosti extrémne strážiť, čo všetci ostatní jedia a pijú. Namiesto toho, aby to niekomu pripomínali, nemali by fajčiť ani prednášať niekomu o nebezpečenstve jedenia spracované potraviny, možno by sme si mali navzájom dôverovať, keď sa budeme rozhodovať o tom, čo do seba vložíme telá. Ako dokázal človek, ktorý mi prednášal pri držaní cigarety, len málo z nás je úplne oslobodených od nezdravých návykov. Tí, ktorí sú, majú môj úplný rešpekt.
