Keď je vonku horúco, niekedy chcete iba ovocné smoothie, ktoré uhasí smäd. Príprava lahodných, osviežujúcich ovocných smoothies je veľmi jednoduchá a dokonca majú aj bonus, že sú pre vás zdraví.
Smoothie tipy
Čerstvé vs. Mrazené ovocie
Môžete použiť čerstvé alebo mrazené ovocie. V lete, keď je čerstvého ovocia veľa, by ste to však mali využiť a použiť čo najviac čerstvého. Mrazené ovocie môže zahustiť smoothie rovnako ako ľad, takže ak máte radi hustejšie smoothie, použite polovicu mrazeného ovocia a polovicu čerstvého.
Ľad vs. Zmrzlina
Na zahustenie smoothie môžete samozrejme použiť ľad, ale prílišné pridanie ho môže polievať. Ďalšou dobrou možnosťou je zmrzlina alebo mrazený jogurt, ale môžu pridať kalórie a tuk. Dobre zaberá aj bežný jogurt. Na dosiahnutie dokonalej rovnováhy použite kombináciu kociek ľadu a jogurtu.
Šťava vs. Mlieko
V smoothie musí byť trochu tekutiny, aby sa dobre miešalo, takže dobrou voľbou sú ovocné šťavy alebo nízkotučné mlieko. Použitie ovocnej šťavy vám dodá dodatočnú ovocnú príchuť a používanie mlieka dodá krémovosť, voľba je na vás.
Jedno ovocie vs. Miešané ovocie
Mnoho ľudí má rado niekoľko ovocia zmiešaných v smoothie a niektorí ľudia sú puristi a majú radi jeden druh. Ak máte radi mixovanie a miešanie ovocia, pokračujte, urobte to v takom pomere, aby ste mohli ochutnať každé ovocie. Jedno ovocie často prebíja všetko ostatné, takže ovocie najskôr ochutnajte, aby ste zistili, či má silnejšiu chuť alebo je sladšie, čo možno bude potrebné tlmiť.
