Vytvorte chutnú a nezabudnuteľnú pizzu pridaním kreviet a steaku. Vaša rodina bude prosiť o viac z tejto surfovej a trávnikovej pizze.
Súvisiaci príbeh. Vyrobte si panvové fašírky s rýchlou domácou marinarou na ľahké talianske hody
Milujem dobrú domácu pizzu. V skutočnosti sa pokúšame pripraviť pizzu aspoň niekoľkokrát za mesiac s rôznymi polevami a omáčkami. Jeden z našich miestnych pizzových spojov robí surfovú a trávnatú pizzu a ich názov ma inšpiroval, aby som si doma vytvoril svoj vlastný. Na trávnik som vybral flank steak a na surfovanie krevety. Ak ste na dobrodružnej strane a hľadáte novú pizzu, potom je to pre vás.
Surfová a trávniková pizza
Výťažok 1
Zloženie:
- 1/4 čajovej lyžičky kukuričnej múky
- 1 celé cesto na pizzu
- Bočný steak 5-6 uncí
- 2 lyžice pesta
- 3/4 šálky nakrájaných húb
- 1 šálka nastrúhanej mozzarelly
- 5 veľkých kreviet, nasekaných
- Soľ
- Korenie
- Olivový olej
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 475 stupňov F.
- Steak výdatne posypte soľou a korením z oboch strán.
- Na panvicu na miernom ohni dajte trochu olivového oleja. Pridajte steak, varte, kým nebude stredne vzácny, a potom vyberte, aby odpočíval.
- Bokový steak nakrájajte na tenké plátky.
- Kukuričnú múku posypeme do železnej panvice a natiahneme cesto do veľkého tenkého kruhu. Cesto popicháme vidličkou dookola.
- Pesto rozotrite na cesto a nechajte okraj 1/2 palca okolo okraja.
- Navrch dajte šampiňóny, mozzarellu, steak a surové krevety.
- Pečte 10 až 12 minút a potom 1 minútu pečte.
Ďalšie úžasné recepty na pizzu
Klobásové pizzové tacos
Cajunská kreveta
Raňajková pizza z avokáda a vajíčka
