Ak sa nechcete rozčuľovať nad nedeľnou večerou, ale napriek tomu chcete chutné a uspokojujúce jedlo, zvážte túto klasickú kombináciu. Čo viac by ste mohli chcieť?
Súvisiaci príbeh. Vyrobte si panvové fašírky s rýchlou domácou marinarou na ľahké talianske hody
Tento recept na nedeľnú večeru na grilovanú klobásu s marinovanou paprikou a cibuľou je perfektný, keď si chcete dopriať ľahké jedlo, ktoré je tiež uspokojujúce. Akonáhle je grilovanie dokončené, jednoducho premiešajte svoju zeleninu a potom ich spojte a získajte fantastické chute v tejto klasickej kombinácii. Ľahko!
Grilovaná klobása s marinovanou paprikou a cibuľou recept
Slúži 4
Zloženie:
- 1/3 šálky balzamikového octu
- 2 polievkové lyžice olivového oleja, rozdelené
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 lyžička oregana
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 1 zelená paprika, semienka a blana odstránené, nakrájané na tenké prúžky
- 1 červená paprika, semienka a blana odstránené, nakrájané na tenké prúžky
- 1 oranžová paprika, semienka a blana odstránené, nakrájané na tenké prúžky
- 1 stredne biela cibuľa, nakrájaná na tenké prúžky
- 4 odkazy na klobásy v talianskom štýle
Pokyny:
- V strednej miske zmiešajte ocot, 1 lyžicu olivového oleja, cesnak, oregano, soľ a korenie. Metličkou premiešajte a potom preneste do veľkého uzatvárateľného plastového vrecka.
- Pridajte papriku a cibuľu do vrecka a zatvorte. Z vonkajšej strany rukami jemne masírujte marinádu nad zeleninou. Dajte do chladničky aspoň na 30 minút.
- Opečte svoju klobásu na stredne silnom ohni, občas ju obracajte, kým nie sú uvarené. Odstráňte z tepla a udržujte ich v teple.
- Na veľkú panvicu na strednom ohni pridajte 1 polievkovú lyžicu olivového oleja. Možno budete musieť pracovať v dvoch dávkach. Keď je olej horúci, pridajte zeleninu na panvicu a za občasného miešania pár minút povarte.
- Pridajte šťavu z marinády na panvicu, potom panvicu voľne prikryte hliníkovou fóliou. Pokračujte vo varení za občasného miešania, kým zelenina nezačne mierne hnednúť a nezmäknúť. Vyberte z panvice a udržujte v teple.
- Pridajte papriku na servírovací tanier a položte klobásu na zeleninu.
Doprajte si na nedeľnú večeru klasickú kombináciu chutí!
Ďalšie recepty na nedeľnú večeru
Klobása stromboli s hubami a paprikou
Grilovaný steak fajitas
Cestoviny s rukolovým pestom a grilovaným kuracím mäsom