Kurací šalát dostane chutnú jesennú premenu s tonami sezónnych chrumiek - SheKnows

V uponáhľaných dňoch chcem mať pripravený rýchly obed. Tento ľahký kurací šalát je perfektnou voľbou, takže si nemusíte lámať hlavu s tým, čo pripraviť. Už je to hotové

Súvisiaci príbeh. Chili Martha Stewart získava bohatú a odvážnu chuť z tejto jednej tajnej zložky

Na aktualizáciu základného receptu na kuracie šaláty má táto jesennú chuť s čerstvými, chrumkavými jablkami, koláčovými semienkami granátového jablka, sladkým červeným hroznom a zelenou cibuľkou. Nezabudnite na jednoduchý domáci dresing zo smotanového jogurtu, ľahkej majonézy, jablčného octu a trochy agáve.

Je to vynikajúci spôsob, ako využiť zvyšky kuracieho mäsa z predchádzajúceho jedla, alebo si len vziať kuracie mäso z obchodu s potravinami a ušetriť tak veľa času. Tento šalát môžete ľahko pripraviť niekoľko dní vopred a je taký všestranný - natierajte ho na akýkoľvek druh chleba, v zábale, na rožku alebo dokonca naukladaný na zelenom šaláte.

Recept na sendvič s kuracím šalátom inšpirovaný jeseňou

Slúži 4

Celkový čas: 20 minút

Zloženie:

Na kurací šalát

• 2 varené kuracie prsia, nakrájané na kocky alebo nastrúhané
• 1 veľké zlaté lahodné jablko, nakrájané na kocky
• 1/2 šálky nakrájanej zelenej cibule
• 2 lyžice semien granátového jablka
• 1/4 šálky nakrájaného červeného hrozna
• 1/4 šálky nasekaných pekanových orechov alebo vlašských orechov

Na obliekanie

• 1/4 šálky čistého gréckeho jogurtu
• 2 polievkové lyžice nízkotučnej majonézy
• 1 čajová lyžička dijonskej horčice
• 1/2 lyžice jablčného octu
• 1 polievková lyžica čistého javorového sirupu alebo agáve
• Soľ a korenie, podľa chuti

Zostaviť

• 8 krajcov chleba (akéhokoľvek druhu)
• Čerstvá petržlenová vňať, na ozdobu

Pokyny:

1. V miske zmiešajte všetky ingrediencie na šalát.
2. V samostatnej miske zmiešajte všetky prísady na dresing a dobre premiešajte, kým nie sú krémové.
3. Zálievku preložíme do kuracieho šalátu a miešame, kým nie je všetko rovnomerne obalené.
4. Šalát rozdeľte na 4 krajce chleba a každý polejte čerstvou petržlenovou vňaťou. Navrch dajte ďalší plátok chleba.
5. Sendvič nakrájajte na polovicu a podávajte.

Ďalšie recepty na kuracie šaláty

Mangový kurací šalát
Tex-mex kurací šalát
Kuracie šaláty Sriracha