Jemné pečené hovädzie mäso, robustný niva, sladké sušené brusnice a papriková rukola, všetko zhrnuté v jednom.
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o ľahký taliansky recept, ktorý vás dostane z letnej prestávky vo varení
Lahodnosť, ktorá sa deje v každom kúsku tohto obalu, je úžasná. Každá príchuť dopĺňa druhú. Tortilla z pšeničnej múky je robustná, ale ľahká a pekne drží v chladničke, čo je skvelé na to, aby ste si zábaly urobili vopred. Táto chuť je priamo zo špeciálneho sendvičového obchodu a myslíte si, že si ju môžete vyrobiť vo vlastnej kuchyni.
Recept na pečené hovädzie mäso, plesňový syr a brusnice
Slúži 2
Zloženie:
- 2 lyžice majonézy
- 3 lyžice rozdrobeného modrého syra
- 3 čiarky mletého čierneho korenia
- 2 pomlčky soľ
- 2 veľké tortilly z pšeničnej múky
- 2 porcie tenko nakrájaného roastbeefu
- 2 lyžice sušených brusníc
- 1 vrchovatá šálka rukoly
Pokyny:
- Do malej misky pridajte majonézu, rozdrobený nivu, korenie a soľ. Suroviny spolu zmiešame.
- Múčne tortilly vyložíme na tanier alebo dosku a na každú tortillu rozotrieme majonézovú zmes. Medzi okrajmi tortilly a oblasťou s majonézovou zmesou nechajte asi 1 palec priestoru.
- Plátky roastbeefu položte na majonézovú zmes.
- Na roastbeef rovnomerne pridajte sušené brusnice a rukolu.
- Zložte pravú a ľavú stranu tortilly asi o 2 palce.
- Prednú stranu tortilly pevne stočte na zadnú stranu tortilly.
- Zábal prekrojte na polovicu s miernou uhlopriečkou a podávajte.
Ďalšie recepty na zábaly
Krémový zábal z morčacieho čedaru BLT
Jednoduché a rýchle kuracie zábaly
Havajské kuracie zábaly
