Некоторые люди видят в Pinterest так называемые «голые» свадебные торты и думают, что это симпатичный тренд. Другие видят торт и знаки доллара - например, доллар в вашем кармане. Обнаженный свадебный торт - это редкая выпечка, одновременно легкая (-иш) сделать и впечатляюще смотреться.
Более:51 уникальный свадебный торт для самых смелых пар
Вы можете приготовить этот торт. Для этого вам просто нужно немного инсайдерских ноу-хау, и мы расскажем об этом в этом видео. Смотрите, учитесь и спасайте mucho moola, юные любовники.
Более:Как потратить меньше денег на красивый свадебный торт
Рецепт голого свадебного торта своими руками
Время на подготовку: 10 минут | Время выпекания: 20-30 минут | Глазурь: 1 час | Сборка 45 минут
Урожайность 1
Ингредиенты:
Для торта
- 5 коробок смеси для ванильного торта
- 15 яиц
- 1-2 / 3 стакана топленого масла
- 5 стаканов молока
Для глазури
- 2 ванны ванильной глазури
- 1 (8 унций) сливочного сыра комнатной температуры
Запасы:
- Вощеная бумага
- Антипригарный спрей
- 3 дюбеля
- Картонная платформа для торта 6 дюймов
- Картонная платформа для торта 8 дюймов
- Устройство для резки проволоки с 12-дюймовым барабаном для торта
- Желтый маркер еды
- 1 круглая 6-дюймовая форма для торта
- 1 круглая 8-дюймовая форма для выпечки
- 1 круглая 10-дюймовая форма для выпечки
- Мешок для трубок
- Шпатель со смещением
- Поворотный столик для торта
Направления:
- Сделайте тесто. Разогрейте духовку до 375 градусов.
- Сделайте глазурь, смешав 2 кадки глазури со сливочным сыром.
- Вырежьте кружочки из вощеной бумаги, чтобы выровнять дно кастрюль. Сбрызните каждую сковороду антипригарным спреем, а затем поместите в сковороды вырезы из вощеной бумаги.
- Поместите это количество теста в каждый противень: Для 6-дюймовой формы для торта - 2 стакана теста; для 8-дюймовой формы для торта - 3 стакана жидкого теста; для 10-дюймовой формы для торта - 4 стакана жидкого теста.
- Выпекайте коржи 20-30 минут. (Вам нужно будет испечь по два торта каждого размера, чтобы сэкономить время, приготовив по два противня каждого размера.) Используйте зубочистку, чтобы проверить, полностью ли пропеклись середины торта. Дайте пирогам полностью остыть, прежде чем вынимать их из форм.
- Когда у вас будет по 2 торта каждого размера, можно приступать к сборке торта. Начиная с 6-дюймовых тортов, выровняйте их до одинаковой высоты с помощью зубчатого ножа, поместите ложку глазури на 6-дюймовый картон и поместите первый слой на картон. Используйте кондитерский мешок, чтобы заморозить верх торта, поместите второй слой 6-дюймового торта сверху, а затем заморозьте верх торта.
- Используя офсетный шпатель для глазури, слегка заморозьте стороны 2 коржей. Отложите этот уровень в сторону.
- Используя зубчатый нож, выровняйте 8-дюймовые лепешки на одинаковую высоту. Положите ложку глазури на 8-дюймовый картон и положите на него первый слой. Используйте кондитерский мешок, чтобы заморозить верх торта, поместите второй слой 8-дюймового торта сверху, а затем заморозьте верх торта.
- Используя офсетный шпатель для глазури, слегка заморозьте стороны 2 коржей. Отложите этот уровень в сторону.
- Используя зубчатый нож, выровняйте 10-дюймовые лепешки на одинаковую высоту. Положите ложку глазури на 10-дюймовый картон и положите на него первый слой. Используйте кондитерский мешок, чтобы заморозить верх торта, поместите второй слой 10-дюймового торта сверху, а затем заморозьте верх торта.
- Используя офсетный шпатель для глазури, слегка заморозьте стороны 2 коржей. Отложите этот уровень в сторону.
- Поместите дюбели в 10-дюймовый торт, используя желтый маркер для еды, проведите линию, чтобы вы знали, где вырезать дюбель с помощью кусачки. Удалите дюбели и отрежьте их ниже желтой линии. Вставьте вырезанные дюбели обратно в торт. Поместите 8-дюймовый торт в центр 10-дюймового торта.
- Заточите кончики более крупных дюбелей. Осторожно, но плотно вставьте дюбели в торт и через картон в 10-дюймовый торт, пока барабан для пирога не остановит дюбели. Отметьте желтым маркером еды. Удалите дюбель и надрежьте его ниже желтой отметки. Поместите 6-дюймовый торт поверх 8-дюймового торта.
- Держите дюбель рядом с пирогом и обрежьте его на дюйм короче, чем общая высота торта. Поместите дюбель в центр торта и надавите на него, используя другой кусок дюбеля, пока барабан не остановит его. Заполните отверстие глазурью и снова разгладьте верх торта.
- Украсьте торт фруктами и живыми цветами.
Более:Как заморозить свадебный торт, чтобы он был таким же великолепным через год
