С особым вниманием к традиционным закуски, ваши гости безглютеновой вечеринки полюбят и оценят эти вкусные закуски.
Связанная история. Мини-пицца с прошуитом от Giada De Laurentiis невероятно мила и вкусна
Закуски из бри, инжира и розмарина без глютена
Если вы ищете закуски, сделанные вручную, они идеально подойдут с небольшими сервировочными салфетками, тарелками или необычными зубочистками.
На 4-6 порций
Ингредиенты:
- 3 унции бри, нарезанного небольшими кусочками
- 10-12 крупных инжир (сушеный)
- 1 столовая ложка свежих листьев розмарина
- 2 чайные ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 1/4 чайной ложки кошерной морской соли
- 1/4 чайной ложки перца
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Поместите инжир в кипящую воду на 5-10 минут, процедите и остудите.
- Обрежьте стебли инжира, сделайте небольшой разрез по бокам каждого инжира.
- Поместите кусочек бри внутрь каждого инжира.
- В большую миску добавьте фаршированный инжир, оливковое масло, соль и перец; хорошо перемешать.
- Перелить инжир в стеклянную посуду и прогреть в духовке восемь минут.
- Подавать немедленно.
Брускетта со вкусом чечевицы без глютена
Все любят вкусное праздничное блюдо. Благодаря этому полезному и ароматному соусу из чечевицы ваши гости без глютена обязательно останутся довольны вашими закусками.
На 10–12 порций
Ингредиенты:
- 2 контейнера (14 унций) свежего соуса брускетта
- 1 упаковка (17 унций) чечевицы на пару
- 8 унций козьего сыра или сыра фета
- Крекеры без глютена или ломтики огурца
Направления:
- В большой кастрюле нагрейте чечевицу на среднем огне до тепла.
- Смешайте соус брускетта и козий сыр.
- Часто помешивайте, пока сыр не расплавится.
- Сразу подавайте с крекерами без глютена или ломтиками огурца.
Маргарита из креветок и авокадо без глютена
Эта праздничная закуска не только восхитительна на вкус, но и выглядит потрясающе!
На 4 порции
Ингредиенты:
- 3 лайма
- 1 стакан нарезанных кубиками помидоров
- 4 тонко нарезанных авокадо
- 450 г молодых креветок, приготовленных и размороженных
- 1/4 чайной ложки порошка чили
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
- 1/4 чайной ложки тмина
- 3 столовые ложки несоленого сливочного масла
- 1 чайная ложка свежего чеснока
- Щепотка соли (на стакан)
- Щепотка перца (на стакан)
- 4 стакана маргариты
- 1/2 стакана кошерной морской соли (для того, чтобы посолить оправу бокалов маргариты)
Направления:
- В большой сковороде растопите масло и добавьте свежий чеснок.
- Добавьте креветки, часто помешивая, пока они не станут теплыми.
- В средней миске смешайте порошок чили, чесночный порошок, луковый порошок и тмин.
- Добавить нарезанные кубиками помидоры и хорошо перемешать.
- На тарелку высыпаем морскую соль.
- Лайм нарезать ломтиками; натрите по одному дольку края каждого стакана маргариты.
- Переверните стаканы с маргаритой вверх дном и окуните каждый в морскую соль.
- Выложите в каждый стакан несколько ломтиков авокадо.
- Выдавить лайм на авокадо.
- Добавьте креветки в смесь помидоров и специй; хорошо перемешать.
- Зачерпните большое количество смеси креветок, помидоров и специй в каждый стакан.
- В каждый стакан выдавите лайм.
- В каждый стакан добавьте щепотку соли и щепотку перца.
- Украсить бокалы двумя ломтиками авокадо и одним ломтиком лайма.
- Подавать немедленно.
Больше праздничных продуктов без глютена
Рождественские угощения без глютена
Безглютеновое лакомство недели: пирожные с перечной мятой.
Начинка из клюквы и грецких орехов с низким содержанием углеводов и без глютена
