Возможно, вам понадобится коктейль, чтобы пережить приближающийся конец летнего спада. Некоторым нелегко вступить в осень, так как мы должны распрощаться с теплой погодой, купальными костюмами, пляжными выходными и барбекю.
т
• День труда знаменует конец лета, поэтому в этом году вам следует приготовить несколько вкусных возлияний, чтобы облегчить боль. У нас есть для вас несколько глотков, напоминающих о лучшем летнем отдыхе. Каждый из них готовится из свежих летних фруктов, и выбор между ними должен быть единственным трудным выбором, который вам придется сделать в эти выходные.
Ананасовые маргариты
т
• Пить «маргариту» зимой - это нехорошо. Вам нужно побаловать себя в теплые месяцы. Эта тропическая красота не только ароматна, но и красива.
- 30 грамм текилы
- 1 унция тройной секунды
- 30 грамм простого сиропа
- Сок 1 лайма
- 2-4 унции ананасового сока
- Кусочки ананаса
т
т
т
т
т
t Смешайте текилу, трипл-сек, простой сироп и сок лайма в большом мерном стакане. Влейте ананасовый сок и перемешайте до однородного состояния. Острой шпажкой проденьте кусочки ананаса. Вылейте сок в стакан и украсьте шпажкой из ананаса.
t На 1 порцию
Тихуана Такси
т
• Tijuana Taxi - один из тех коктейлей, которые вы заказываете в баре или ресторане, а затем месяцами пытаетесь воссоздать. Это манго-ванильная маргарита, достойная королевы. Ваниль добавляет нотку сладости, чтобы преодолеть терпкость лайма. Идеально подходит для потягивания у бассейна.
- 2-15 унций нарезанного манго, высушенного
- 2/3 стакана текилы
- 2/3 чашки тройной сек
- Сок 1-1 / 2 лайма
- 2 столовые ложки сахара с горкой плюс 1 столовая ложка сахара
- 1-1 / 2 столовые ложки ванили
- 2-1 / 2 стакана льда
т
т
т
т
т
т
t Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до получения однородной массы. Высыпать на тарелку 1 столовую ложку сахара. Натрите стаканы долькой лайма и перемешайте их с сахаром. Наполните стаканы смешанным напитком.
t На 6 порций
Черничный мохито
т
t Мохито кричат о добре лета. Сочетание освежающей мяты и спелой ароматной черники идеально подходит для коктейля в конце сезона.
t Для черничного простого сиропа:
- 1 стакан сахара
- 1 чашка черники
- 1 стакан воды
т
т
t Для мохито:
- 2 унции простого черничного сиропа
- 2 унции белого рома
- 4 унции лимонно-лаймовой соды
- 2 веточки мяты
т
т
т
t Для простого сиропа смешайте все в кастрюле и доведите до кипения. Уменьшить и тушить 5 минут. Напряжение. Чтобы приготовить мохито, смешайте мяту, лайм и мадл. Разлить в 2 стакана со льдом. Смешайте сироп и ром в шейкере и взбалтывайте до однородного состояния. Разлить по стаканам. Сверху полейте лимонно-лаймовым газом.
t На 2 порции
Ванильный лимонад с шипами
т
t Если вы действительно хотите насладиться последними кусочками сезона, вам действительно стоит сделать это с лимонадом в руке. Конечно, пришлось немного оживить его ромом и немного сладкой ванили.
- 3/4 стакана свежего лимонного сока
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
- 1 столовая ложка ванили
- 6 стаканов холодной воды
- 2 столовые ложки рома на стакан лимонада
т
т
т
т
т
t Смешайте сахар и воду в кастрюле и нагрейте, пока сахар не растворится. Вылейте сахар в кувшин вместе с лимонным соком и ванилью. Помешивать. Влейте воду и хорошо перемешайте. Охладите до готовности. Когда все будет готово, налейте 2 столовые ложки рома в стакан и полейте лимонадом.
t На 6 порций
Арбузный джин-тоник
т
t Нет ничего лучше коктейля из свежих фруктов. Фрукты придают отличный вкус и впитывают часть алкоголя, делая напиток вкусным и озорным. Потягивая G&T, возьмите кусок арбуза из стакана и насладитесь летним свежим вкусом.
- 1/4 лайма, сока
- 1/4 стакана ломтиков арбуза
- 2 столовые ложки джина
- 2 стакана тонизирующей воды
т
т
т
• Выжмите сок лайма в стакан для коктейлей, наполненный льдом. Добавьте арбуз, джин и тоник и перемешайте.
t На 1 порцию
