Я думаю, мы все можем согласиться с тем, что лучший способ есть косточковые фрукты - это просто держать их в руке и прямо откусывать. Но иногда вы хотите, чтобы этот фрукт был нарезан ломтиками - а это значит, что вам придется вырезать ребенка. Это похоже на боль, но это проще, чем вы думаете.
Все, что вам понадобится, - это ваши любимые косточковые фрукты (персики, нектарины, сливы или абрикосы) и нож для очистки овощей.
Более:Забудьте об ананасе - используйте косточковые фрукты для сезонных перевернутых кексов
Возьмите плод и срежьте его со стебля по всей длине плода, следуя шву, который есть у каждого косточкового плода. Убедитесь, что лезвие упирается в яму. Затем перекрутите фрукт, пока он не станет рыхлым.
Выньте косточку кончиком ножа - если вы не режете сливу. В этом случае переходите к следующему шагу. А если косточка персика или нектарина очень упрямая, пропустите. На этом этапе нет смысла портить фрукты!
Более:14 великолепных коблеров, чипсов и крошек, достойных сезона косточковых фруктов
Нарезать ломтиками или кубиками и подавать.
Более:Рецепт хрустящей корочки из косточковых фруктов
