Вы узнаете, что такое комфортная еда, просто взглянув на нее. Это теплый, мясистый вкус, который помогает нам пережить плохие дни, тоску по дому и грипп. В каждой стране есть свои версии, поэтому, если вы когда-нибудь захотите найти что-то идеальное в дождливый день, но вы устали от обычных макарон с сыром, почему бы не попробовать один из этих интернациональных избранное?
1. Испания: Крокетас-де-хамон
Давайте проясним: крокеты - настоящие, а не те, которые продаются в замороженном виде или на подносе с больничной едой - это маленькие жареные кусочки восхитительности. Как и в большинстве привычных продуктов, в этом продукте используются небольшие остатки. В данном случае это ветчина. Крокеты для испанцев то же самое, что и для шотландцев.
2. Япония: Окаю
Некоторые удобные продукты служат одной основной цели: вылечить то, что вас беспокоит. В следующий раз, когда вы заболеете, попробуйте дымящуюся миску с
3. Россия / Украина: борщ
Есть много анекдотов борщ, и я почти всегда нахожу, что люди, которые их делают, никогда не делали этого правильно. Это борщ, приготовленный правильно, и вам понравится каждая его ложка.
4. Франция: Клафути
Традиционный клафути - сладкое блюдо с начинкой из вишни (косточки и все такое!), Но современные версии требуют особого внимания. пикантный поворот, нравится эта томатная версия, и ее нельзя пропустить.
5. Канада: Путин
Спросите любого канадца, и он вам ответит, что настоящего американца не существует. путин, блюдо, приготовленное из жареного картофеля, сырного творога и подливки. Это идеальная пища для преодоления похмелья и сердечных болей.
Более:ВИКТОРИНА: Какова ваша личность в сфере комфортной еды?
6: Филиппины: Каре-каре
Каре-Каре это рагу, в котором помимо других ингредиентов используется арахисовый бульон, бычий хвост, капуста и, иногда, субпродукты. Если что-то из этого заставляет вас насторожиться, я предлагаю притвориться, что вы не знаете, что в этом есть. Если вы упустите возможность попробовать традиционное каре-каре, ваша жизнь будет неполной и грустной.
7. Польша: Вареники
Ах, вареники. Кто может устоять перед песней сирены об углеводах, обернутых вокруг крахмала? Это определение комфортной еды.
8. Куба: Пикадильо
Picadillo происходит из Испании и пользуется популярностью в странах Латинской Америки. В кубинской версии обычно есть оливки, и она подается с черной фасолью и рисом.
9. Мексика: Чилакилес
Тортильи. Яйца. Сальса. Chilaquiles являются идеальным завтраком в любой день и идеальной едой в течение всего дня в действительно плохие дни.
10. Ирландия: Колканнон
Ой, Colcannon. Мое маленькое ирландское сердце согревает, когда я могу поделиться этим со всеми, у кого никогда этого не было. Если вы думаете, что не любите капусту, это блюдо почти наверняка передумает.
Более:Тако с пиццей - лучший мэшап из комфортной еды
11. Ямайка: суп из бычьих хвостов
Есть масса версий суп из бычьих хвостов, который готовится из говядины, не обязательно из быков. Мне больше всего нравится ямайская версия. На самом деле это отличный суп и для жарких дней, так что вы можете попробовать его, пока еще немного теплая погода.
12. Индия: Мунг дал кичди
Хичди отличное блюдо. Он легко усваивается в те дни, когда не на животе, но это не значит, что он скучный. У него прекрасная текстура и отличный аромат, который исходит от прекрасного мягкого риса и чечевицы. Будьте осторожны: куркума, пряность, придающая этому блюду насыщенный цвет, может окрашивать практически все, с чем соприкасается. Я считаю, что оно того стоит, и как только вы попробуете кичди, я думаю, вы согласитесь.
13. Ближний Восток: Киббе
Мне нехорошо объединять в одну кучу несколько ближневосточных блюд, но с таким количеством богатых культур и стран потребовался бы целый отдельный пост, чтобы просмотреть все замечательные блюда из каждого из них. Но в большинстве стран Ближнего Востока есть вариант этого вкусного блюда, киббе.
14. Греция: Мусака
Мусака технически запеканка, но было бы неправильно применять это название к чему-то настолько восхитительному.
15. Индонезия: Писанг горенг
Писанг Горенг это жареные бананы. Вот здесь, пожалуй, самое совершенное предложение на английском языке.
Более: 16 Мультиварка рецепты комфортной еды
16. Шри-Ланка: Котту роти
Овощи, яйца, лепешки под названием «роти», восхитительные шри-ланкийские специи... Я мог бы продолжить, но я не хочу тратить слишком много времени, которое вы могли бы потратить на приготовление пищи или другие приготовления это блюдо.
17. Италия: спагетти алла карбонара
Эта миска с углеводами и беконом - идеальное блюдо на любой день, и, кроме того, на его приготовление уходит всего несколько минут. Просто помните, дети: только полные язычники кладут сливки в свои карбонара.
