В более здоровом пироге фунфетти сливочное масло заменяется греческим йогуртом - SheKnows

Греческий йогурт сохраняет вкус этого торта без добавления жирных ингредиентов. И не забудьте о брызгах - без них не было бы фанфетти.

Связанная история. Ина Гартен подарила нам рецепт шоколадного кекса нашей мечты

Кто не любит вкусный домашний торт? Что мне не нравится в пироге, так это то, насколько он вреден для здоровья и как я чувствую себя виноватым после того, как съел его. Имейте в виду, что это все еще торт, но после нескольких настроек и умеренного наслаждения ломтиком вы будете чувствовать себя прекрасно, а не виноватым.

В этом рецепте не используются масло и масло, а используется греческий йогурт, чтобы добавить нотку острого вкуса, сохраняя при этом более здоровую составляющую. Греческий йогурт имеет тот же вкус, что и пирог из сметаны (но делает его более полезным). В этом рецепте я использовал простой йогурт, но вы, конечно, можете добавить его ароматизированный вариант. Этот торт хорошо держится и хранится в холодильнике несколько дней.

Греческий рецепт торта с йогуртом и фунфетти

Десертное время приобретает здоровый вид за счет отказа от жирных ингредиентов и использования более полезного греческого йогурта в этом вкусном запеченном десерте.

На 8 порций

Время на подготовку: 10 минут | Время выпекания: 40 минут | Время бездействия: 1 час | Общее время: 1 час 50 минут

Ингредиенты:

• 1 чашка простого или ароматизированного греческого йогурта
• 1 небольшой сок лимона
• 1 стакан сырого меда или агавы
• 1 чайная ложка масляного экстракта
• 4 целых яйца
• 2 стакана просеянной муки для пирожных
• 1 стакан миндальной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 1/2 стакана цветной посыпки

Направления:

1. Нагрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и обильно сбрызните форму для выпечки хлеба размером 8 x 4 дюйма антипригарным спреем.
2. В миску добавьте йогурт, лимонный сок, мед (или агаву), масляный экстракт и яйца.
3. С помощью ручного миксера перемешайте до однородной массы и без комков.
4. В отдельную миску добавьте муку для выпечки, миндальную муку, разрыхлитель, морскую соль и посыпьте.
5. Аккуратно смешайте влажные ингредиенты с сухими. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте без накрытия в течение 35-40 минут или до тех пор, пока центр пирога с фунтами полностью не пропечется.
6. Достаньте пирог из духовки и дайте ему полностью остыть, около 1 часа.
7. После охлаждения снимите пирог с формы для выпечки хлеба и нарежьте его на кусочки.
8. Храните остатки торта в герметичном контейнере от 3 до 4 дней.

Еще десерты в стиле фанфетти

Фунфетти дип
Фунфетти торт с фруктовой галькой
Вафли Funfetti