Тушеные в пиве брати с карамелизированным луком, яблоком и дижоном

Приносить Октоберфест Не выходя из дома, приготовьте эти тушеные в пиве сосиски с карамелизованным луком, яблоком и дижонским рецептом! Но будьте осторожны, всего несколько минут на приготовление этого, и вы можете обнаружить, что весь ваш район стоит на пороге… пивные кружки в руках!

Связанная история. Марта Стюарт использует этот секретный ингредиент, чтобы превратить жареный сыр в идеальное осеннее угощение

Пивной тушеный братис с карамелизованным луком, яблоком и дижоном

Мы приготовили наших котят на гриле, просто чтобы придать их коже ту хрустящую корочку, которую мы так любим... но вы, конечно, можете пропустить этот шаг и просто позволить ребятам тушиться в кастрюле до тех пор, пока они не станут горячими и не будут готовы к употреблению!

Тушеные в пиве брати с карамелизированным луком, яблоком и дижонским рецептом

Делает 5 ребят

Ингредиенты:

5 простых колбас
2 большие луковицы, очищенные и нарезанные
2 яблока, нарезанных сердцевиной и нарезанных ломтиками
2 столовые ложки сливочного масла
1 (12 унций) пива, предпочтительно лагер или эль
3 столовые ложки цельнозерновой дижонской горчицы

1/4 чайной ложки тмина
5 булочков, намазанных маслом и слегка поджаренных при желании

Направления:

В большой кастрюле на среднем или сильном огне растопите масло до образования пузырьков. Добавьте лук и перемешайте, чтобы он покрылся сливочным маслом. Добавьте яблоки и перемешайте. Дайте луку и яблокам вариться примерно 10 минут, пока они не станут мягкими, ароматными и не начнут карамелизироваться.
Разогрейте уличный гриль до средне-сильного.
Добавьте в кастрюлю горчицу и тмин и перемешайте. Уложите картофелины в кастрюлю с яблоками и луком. Влейте пиво и, когда закипит, убавьте огонь, накройте кастрюлю и дайте ребятам вариться в течение 10 минут, перевернув наполовину.
По прошествии 10 минут достаньте из кастрюли побеги и положите на разогретый гриль, чтобы они потемнели и слегка поджарили снаружи. (Ваша кастрюля на плите с луком, яблоками, горчицей и пивом должна все еще кипеть, открытая к этому моменту, пока не будут готовы сосиски.)
После того, как братцы станут хрустящими по вашему вкусу, добавьте их в слегка поджаренные булочки, посыпьте карамелизованным луком, яблоком, дижонской смесью и подавайте.