3 алкогольных соуса для барбекю - SheKnows

Папе достанется новый гриль ко Дню отца? Дайте ему несколько изумительных соусов к говяжьим ребрам, взбивая один из этих пьяных, острых соусов для барбекю и маринадов!

Связанная история. Ина Гартен только что поделилась двумя восхитительными сторонами, обязательными для барбекю

Эти соусы не только идеально подходят для любимых ребрышек, гамбургеров и курицы в вашей семье, они также идеально подходят для окунания, маринования и пасты! Кроме того, выпивка в каждом из них добавляет приятную глубину вкуса, которую невозможно получить ни с чем другим.

Дает около 1 стакана соуса.

Ингредиенты:

• 1/2 стакана кетчупа
• 1/3 стакана темно-коричневого сахара
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 2 чайные ложки вустерширского соуса
• 2 чайные ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
• 2-1 / 2 чайных ложки приправы для карибского джерка
• 1-1 / 2 столовые ложки пряного рома
• Соль и перец для вкуса

Направления:

1. В кастрюле среднего размера добавьте все ингредиенты и тушите на среднем или медленном огне около 15 минут или до загустения. Добавьте соль и перец по вкусу. Чтобы добавить специи, добавьте еще 1/2–1 чайную ложку приправы для джеков.

Рецепт вдохновлен Все рецепты

Урожайность около 2 стаканов.

Ингредиенты:

• 1/4 красного лука, нарезанного кубиками
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1/3 стакана + 2 столовые ложки бурбона (мы использовали Jim Beam)
• Щепотка черного перца
• 1 чашка кетчупа
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 3 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки вустерширского соуса
• 1/4 стакана темно-коричневого сахара
• Солить по вкусу

Направления:

1. Положите лук, чеснок и бурбон в кастрюлю среднего размера на среднем или сильном огне. Довести до кипения. Затем уменьшите огонь и варите, пока лук не станет полупрозрачным, а большая часть жидкости не выкипит. Вмешайте остальные ингредиенты и тушите около 15-25 минут или до загустения. Добавьте соль и перец по вкусу.
2. Для получения однородного соуса смешайте его в блендере или пропустите через сито из проволочной сетки.

Рецепт и фото Джеки Додд

Урожайность около 1-1 / 2 стакана.

Ингредиенты:

• 1 чайная ложка масла
• 4 зубчика чеснока, измельченного
• 1/3 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
• 2/3 стакана кетчупа
• 2 столовые ложки вустерширского соуса
• 1-1 / 2 чайных ложки соуса Шрирача (или вашего любимого острого соуса)
• 2 чайные ложки копченой паприки
• 1 чашка крепкого пива
• 1/3 стакана темно-коричневого сахара
• 1 чайная ложка лукового порошка
• Соль и перец

Направления:

1. В маленькой или средней кастрюле на среднем огне добавьте масло и нагрейте. Добавьте чеснок и помешивайте, пока он не станет ароматным, около 1 минуты. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородности.
2. Варить на медленном огне 15-20 минут или до загустения и аромата. Добавьте соль и перец по вкусу.

Больше рецептов выпивки

Рецепты алкогольного бекона
Рецепт алкогольного напитка Синко де Майо
3 рецепта алкогольного мороженого