Эти мексиканские свадебные печенья настолько хороши, что буквально тают во рту. Кроме того, это более легкое печенье сделано с меньшим количеством масла, чем оригинальное, так что вы можете съесть еще пять, не чувствуя себя виноватыми на Cinco de Mayo!
Связанная история. Секрет шоколадного печенья Ina Garten в уникальном методе выпечки
Эти куки так же легко приготовить, как и съесть (поверьте, у нас их уже было шесть). Просто замесите тесто, дайте остыть и запекитесь! Они не только отлично подходят для вечеринки Cinco de Mayo, но и являются идеальным десертом в любой день недели, особенно этот рецепт с низким содержанием жира.
Нежирное мексиканское свадебное печенье
Дает около 32 файлов cookie
Ингредиенты:
- 7 столовых ложек сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарной пудры, разделенный
- 1-1 / 4 чайных ложки корицы
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
- 1 стакан универсальной муки
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 3 столовые ложки воды
Направления:
- С помощью электрического миксера взбейте масло и 1/2 стакана сахара до мягкости и пышности. Добавьте ваниль и соль.
- Взбейте вместе муку и корицу. Постепенно добавляйте муку в масляную смесь, помешивая после каждого добавления. Вмешайте воду. Накройте полиэтиленовой пленкой и охладите не менее 20 минут.
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Линия выпечки с пергаментной бумагой. Скатайте тесто в маленькие шарики и выложите на подготовленный лист на расстоянии 2,5 см друг от друга. Выпекать около 11 минут.
- Дать остыть примерно 1-2 минуты, а затем обвалять оставшиеся 1/2 стакана сахарной пудры. Поместите на решетку для охлаждения, чтобы остыть.
Рецепты нежирных десертов
3 рецепта нежирных десертов без выпечки
3 простых рецепта обезжиренных шоколадных десертов
Сочные нежирные летние десерты
