Slow Cooker Sunday: самая легкая праздничная ветчина в глазури из бурбона, которую вы когда-либо готовили - SheKnows

Мультиварка - лучший способ приготовить ветчину, и ее вкус очень легко усилить, добавив бурбон, масло и яблочный сидр.

Связанная история. Рифф Марты Стюарт на рисовых лакомствах Krispies - полное обновление классики

Самое сложное в приготовлении этой ветчины - убедиться, что она поместится в мультиварке. Раньше я совершал ошибку, покупая слишком большую ветчину.

Так что теперь я стараюсь получить ветчину, которая будет меньше по размеру при приготовлении в мультиварке, чтобы крышка поместилась сверху.

Глазурь из бурбона, масла и яблочного сидра определенно сочетается с этой восхитительной ветчиной, и она лучше, чем любая готовая глазурь.

Рецепт горячего бурбона с маслом и яблочного сидра в медленноварке

На 12 порций

Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 4 часа | Общее время: 4 часа 10 минут

Ингредиенты:

• 1 полностью приготовленная (6 фунтов) половина ветчины на кости (или меньше, в зависимости от размера мультиварки)
click fraud protection
• 1 стакан яблочного сидра (или яблочного сока)
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 1/2 стакана (4 унции) бурбона
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1/8 чайной ложки молотой корицы
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1 щепотка молотых гвоздик

Направления:

1. В миску среднего размера добавьте яблочный сидр, яблочный уксус, бурбон, коричневый сахар, корицу, имбирь и гвоздику. Взбейте вместе.
2. В мультиварку добавьте 1/2 смеси яблочного сидра.
3. Слегка надрежьте ножом кожу на ветчине.
4. Положите ветчину в мультиварку.
5. Вылейте оставшуюся смесь яблочного сидра поверх ветчины.
6. Установите мультиварку на 4 часа, накройте крышкой и дайте готовиться.
7. Подавайте ветчину в горячем или охлажденном виде.

Еще рецепты с бурбоном

Сладкое картофельное пюре из бурбона и клена
Яблочный пирог с бурбоном и коричневым маслом
Картофельное пюре из бурбона и коричневого сливочного масла с чесноком