Я люблю готовить, но еще больше ненавижу мыть посуду. Я имею в виду, кому на самом деле нравится проводить время, мыть посуду? Вот почему человек, который разработал чашу для хлеба, - гений. Вместо того, чтобы подавать его просто с супом, я решил подать в нем свой любимый салат со свежим и красивым кусочком тунца ахи.
Это не ваш повседневный салат, друзья. Этот уникальный салат является гораздо более богатым и очаровательным старшим кузеном салата «Цезарь». Тунец делает его изысканным и стильным, а миска для хлеба упрощает уборку. Хорошая еда и меньше блюд - что не нравится?
Для начала приготовьте тесто. Для начала смешайте дрожжи, сахар, оливковое масло и воду. Дайте ему постоять до образования пены, а затем смешайте с мукой, пока не станет мягким тесто. Вы хотите, чтобы он был гладким, как попка ребенка, и эластичным.
Теперь самое интересное. Раскатайте тесто, обильно полейте его сыром и снова раскатайте. Это такая потрясающая тренировка для рук. Просто спроси у моих бицепсов.
После этого смажьте металлическую или стеклянную форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем и выпекайте тесто, пока оно не станет золотисто-коричневым и просто красивым.
Когда тесто испечется, приготовьте и перемешайте салат. Но сначала надо немного разглядеть свою работу. Я имею в виду, это великолепное зрелище.
Для начала посолите и поперчите тунец ахи с двух сторон. Затем жарьте его всего 6 минут, так как вам нужно, чтобы внутренняя часть была розовой. Я переварила так много стейков из тунца и позвольте мне сказать вам, что это не весело (и может вернуть вам кучу денег).
Остальное приготовление салата несложно. Все, что вам нужно сделать, - это смешать салат, помидоры, огурцы, много сыра пармезан и тунца в своей необычной новой миске для хлеба.
Добавьте заправку и ешьте. Просто попробуй поделиться, хорошо?
Салат Цезарь ахи с тунцом в хрустящей хлебной миске рецепт
На 4 порции
Ингредиенты:
Для чаши для хлеба / корочки
- 1 пакет активных сухих дрожжей
- 1 чайная ложка белого сахара
- 1 стакан теплой воды (110 градусов по Фаренгейту)
- 2-1 / 2 стакана хлебной муки
- 2 чайные ложки оливкового масла
- Соль тире
- Треснувший черный перец
- 3-4 столовые ложки тертого пармезана
- 1 столовая ложка итальянской приправы
Для салата
- 4 чашки измельченного салата ромэн
- 1 (6 унций) филе тунца ахи
- 1/2 среднего огурца, нарезанного тонкими ломтиками
- 1 крупный помидор, нарезанный ломтиками
- 5-6 редис, нарезанных ломтиками
- 1/4 стакана тертого пармезана
- Ваша любимая заправка для салата Цезарь
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Обильно смажьте металлическую или стеклянную миску антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону.
- В большую миску добавьте дрожжи, воду, масло и сахар. Оставьте на 10 минут, пока смесь не начнет пениться. Вмешивайте муку по 1/2 стакана за раз, пока смесь не станет мягким тестом. Добавьте соль. Переместите смесь на твердую посыпанную мукой поверхность и месите ее до мягкости и эластичности около 5 минут. Дайте тесту постоять около 10 минут.
- После того, как оно остынет, раскатайте тесто до толщины примерно 1/4 дюйма. Посыпать пармезаном, итальянскими травами и треснутым перцем. Сложите стороны и раскатайте тесто до толщины еще 1/4 дюйма. Осторожно вдавите тесто в смазанную маслом миску, а излишки заправьте под ободок.
- Выпекать около 23-25 минут или до золотистого цвета. Дайте остыть, а затем осторожно достаньте из миски. Отложите это в сторону.
- Посолить и поперчить тунца с обеих сторон. Разогрейте жаровню до высокой температуры. Выложите тунца на смазанную маслом сковороду. Жарьте 5-6 минут или пока центр не станет розовым.
- Чтобы приготовить салат, смешайте салат, огурцы и помидоры. Добавьте редис, сыр пармезан, соль и перец. Перемешайте снова. Сверху выложите в салат тунец ахи и сбрызните заправкой для салата. Подавайте сразу же или сначала охладите.
Еще больше уникальных рецептов салатов
3 уникальных рецепта салата из капусты
3 уникальных весенних салата
Куриная шаурма и салат из весенних фруктов
