Сладкие читы: Faux tarte tatin - SheKnows

Иногда нет ничего лучше сладкого ярлыка, когда у вас мало времени.

т

• Я полностью за достоверность, но иногда нет ничего лучше, чем ярлык, когда у вас мало времени. Один из моих кулинарных героев, возлюбленная Британии Делия Смит, написала книгу под названием Как обмануть при приготовлении пищи Это вызвало настоящий переполох, поскольку половина английских домашних поваров была с оружием в руках. Я твердо верю в обман, особенно если он заставляет вас готовить, а не разогревать обеды в микроволновой печи.

Связанная история. Ягода Павлова от Крисси Тейген делает для легкого, но впечатляющего пасхального десерта

t Мои любимые читы сладкие читы. Мы все ведем напряженный образ жизни, и идея испечь пирог после долгого рабочего дня может показаться слишком большим шагом. Несколько лет назад одна из моих лучших подруг приготовила этот «фальшивый» тарт татин за считанные минуты, и если бы я не видел, чтобы она это делала, я бы никогда не поверил, что это было так просто. Теперь это мой рецепт десерта на званом ужине, и мне редко приходится выходить из дома, чтобы приготовить его; в нем всего четыре ингредиента, и все они у меня обычно есть под рукой. Поэтому, когда вы обнаруживаете, что застряли с последним гостем, приходящим на ужин, или вас попросили принести десерт на обед, я настоятельно рекомендую попробовать.

• «Искусственный» соус из английских сливок, который я подаю вместе с ним, - лучший обман из всех. Это растопленное ванильное мороженое! Что может быть проще? Я поливаю им все, от пирожных до смешанных ягод, но он идеально подходит для яблочного пирога.

Faux tarte tatin

Ингредиенты:

т
• 4 столовые ложки коричневого сахара

т

• 4 столовые ложки сливочного масла

т

• 2 яблока Гренни Смит

т

• 1 лист замороженного слоеного теста (размороженного)

Направления:

т
1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

т

2. В небольшой кастрюле растопите масло и сахар, пока не получите однородную жидкость.

т

3. Очистите и нарежьте яблоки (я обманул и использовал стержень и разделитель для яблок!)

т

4. Вылейте половину растопленного масла в круглую форму для выпечки (я использовал 9-дюймовую) и выложите дольки яблока в веер. Разложите сверху то, что осталось.

т

5. Положите лист теста на яблоки; вам может потребоваться немного свернуть его, чтобы он стал достаточно большим.

т

6. Обрежьте тесто до краев формы.

т

7. Выпекать 45 минут или пока тесто не станет идеально подрумяненным.

т

8. Переверните на тарелку и подавайте с растопленным ванильным мороженым или, как я люблю его называть, английским кремом!