Чашка чай является и всегда будет типично британским. Но как нация любителей чая - мы говорим о чае Строителя, а не о том, что вы найдете в цветочной упаковке. на полках местного магазина здоровой пищи - мы немного разошлись во мнениях относительно того, как пить наш любимый горячий напиток.
Недавнее исследование Британская научная ассоциация, выпущенный в знак британской Наука Week, показывает, что 80 процентов любителей чая в Великобритании не готовят его правильно.
Очевидно, идеальное время заваривания чашки чая составляет до пяти минут. Но только 16 процентов из 1000 взрослых Великобритании, принявших участие в опросе, оставляют свой чайный пакетик в чашке на от двух до пяти минут, что, по мнению ученых, является оптимальным временем заваривания, чтобы получить наилучший вкус от чай.
Неужели мы так спешим, что не успеваем остановиться и заварить чай?
Более:Tea101: виды чая и их польза для здоровья
И пока мы говорим об этом, как насчет спорной стадии добавления молока? В чашку идет молоко до или после воды? Это тема, которая много обсуждалась, и мы, кажется, не приблизились к окончательному ответу.
Ранее в этом году Британский институт стандартов заявил, что молоко должно идти в чашку перед чайным пакетиком, что идет вразрез с зерном для миллионов чаев. пьющие, такие как Джордж Оруэлл, который сказал: «Школа, ориентированная на первое молоко, может выдвинуть несколько довольно сильных аргументов, но я утверждаю, что мой собственный аргумент безответный. Дело в том, что, добавляя чай первым и помешивая при розливе, можно точно регулировать количество молока, тогда как можно добавить слишком много молока, если сделать наоборот ».
Если вы хотите провести свой собственный чайный эксперимент, следуйте этим советам Британской научной ассоциации. И помните - ваша #PerfectCuppa может сильно отличаться от чужой…
Британская неделя науки 2015 проходит с 13 по 22 марта.
Подробнее о еде и напитках
Работа мечты сладкого любовника в Swizzels
23 весенних рецепта, которые заставят вас полюбить овощи
15 модных пивных коктейлей, которые нужно попробовать как можно скорее
