Выпечка хлеба - одно из древнейших кулинарных искусств в мире. Когда мы печем хлеб, действие, когда мы кладем руки в тесто и обрабатываем его, возвращает нас к более простым временам. Почувствуйте вдохновение после просмотра этих блогов о выпечке хлеба!
Иногда все, что вам нужно сделать, это испечь, и это мгновенно принесет вам умиротворение и счастье. Выпекаете ли вы буханку домашнего хлеба на закваске или взбиваете быстрые картофельные булочки, свежий теплый хлеб приносит на стол непохожую радость.
Сегодня мы делимся некоторыми из наших любимых блогов о выпечке хлеба и их пекарями. Все эти фантастические пекари одинаково понимают, что значит печь хлеб: они пекут хлеб для друзей. и семьи, они делятся рецептами, которые объединяют людей и, в конечном итоге, вдохновляют нас печь больше хлеба в дом!
1
Ремесленный хлеб в пяти частях
Джефф и Зои, блоггеры в Ремесленный хлеб в пяти частях и авторы различных бестселлеров и отмеченных наградами книг по выпечке хлеба - это сила, с которой нужно считаться. Их «движение», состоящее в замесе одного теста, его охлаждении и использовании в течение двух недель, довольно гениально. Если от этого не получится запекать, ничто другое не поможет!
2
Кондитерское дело
Кристин Розенау, автор блога Pastry Affair, однажды шесть лет проучилась на физика-астронома. Мы даже не знать что это такое! Хорошая новость в том, что у Кристин был роман - роман с выпечкой: она ела, пекла, фотографировала. Ее шоколадно-вишневый хлеб а также Нутелла банановый хлеб с завитками в нашем списке для выпечки к праздникам!
3
Flourish от King Arthur Flour
Объединив слова «мука» и «питать», Процветать родился блог о выпечке короля Артура Флура. KAF - старейшая компания по производству муки в Америке, основанная в 1790 году в Бостоне, разработавшая множество рецептов выпечки. Нам нравятся их проверенные временем рецепты, подобные этим мягкие белые булочки.
4
Дикие дрожжи
После короткого курса хлеба в Институте выпечки Сан-Франциско Сьюзен, блогер, стоящий за Дикие дрожжи, был вдохновлен печь все, что угодно хлебом! В ее указателе рецептов полно рецептов со всего мира. Один из наших любимых, Stollen, отличный вариант для праздников.
5
Хлеб Опыт
Browsing Хлебный опытКэти, это все равно что пролистывать страницы энциклопедии, состоящей только из хлеба. “Bread Experience - это больше, чем просто выпечка прекрасного хлеба. Речь идет обо всем процессе: от выращивания пшеницы на поле до мельницы, где пшеницу перемалывают в муку, а затем домашнему пекарю, который использует муку, чтобы сделать прекрасные буханки. хлеб. » И мы любим именно это! Идеально подходит для осеннего сезона - ее рецептный указатель рецепты яблок!
Подробнее о выпечке хлеба
Как испечь хлеб в хлебопечке
Традиции выпечки с детьми
Тыквенно-изюмный хлеб с глазурью из сливочного сыра
