Я думаю, что почти все мы съели несколько корн-догов в наше время. Посмотрим правде в глаза: эти жареные во фритюре хот-доги, покрытые кукурузным хлебом, никогда не разочаровывали в отделе вкусов. Но они не совсем здоровы.
В этой версии я использовал полностью натуральные куриные хот-доги и покрыл их легким слоем домашнего теста для кукурузного хлеба. Запекать этих собак, а не жарить во фритюре в горячем масле, сохраняет их здоровье и является гораздо лучшим вариантом, чем те жирные, калорийные, купленные в магазине. Я ищу органические, полностью натуральные хот-доги без нитратов, но не стесняйтесь использовать все, что сможете найти.
Легкий рецепт запеченной кукурузной собачки в домашних условиях
Эти корн-доги полностью натуральные и запеченные. до золотисто-коричневого цвета а не во фритюре в жирном масле. Заморозьте этих домашних собак, чтобы быстро перекусить, завернув их по отдельности в полиэтиленовую пленку и поместив в пакеты для заморозки. Разогрейте несколько минут в микроволновой печи или снова разогрейте их в духовке.
Урожайность 12
Время на подготовку: 20 минут | Время выпекания: 18 минут | Общее время: 38 минут
Ингредиенты:
- 3/4 стакана универсальной муки
- 1 чашка желтой кукурузной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки морской соли
- 2 столовые ложки чистого кленового сиропа
- 1/2 стакана нежирной пахты
- 1 целое яйцо
- 12 натуральных органических хот-догов с курицей
- 12 деревянных шампуров
- Свежая петрушка для украшения (по желанию)
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Выстелите 2 маленьких противня или 1 большой противень пергаментной бумагой и отложите.
- В миске смешайте муку, кукурузную муку, разрыхлитель и морскую соль. Хорошо перемешайте и сделайте углубление в середине миски.
- Добавьте сироп, пахту и яйцо.
- Используя венчик или вилку, перемешайте тесто до получения однородной массы и желаемой консистенции. (Вы хотите, чтобы тесто было достаточно густым, чтобы покрыть хот-доги.)
- Вставьте вертел в конец каждого хот-дога с курицей, а затем окуните их по одному в жидкое тесто.
- Выложите покрытые оболочкой хот-доги на противень и запекайте в течение 15–18 минут или до тех пор, пока глазурь из кукурузного хлеба не станет золотисто-коричневого цвета.
- Подавать теплым с горчицей или кетчупом.
Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.
Еще домашние рецепты полезных для здоровья
Легкие сладкие фруктовые и йогуртовые леденцы
Домашняя тыквенная мюсли латте
Домашние закуски из сырных крекеров
