Все мы знаем, что «зелень» полезна для нас, но какие овощи, любящие папайя, принесут вам наибольшую отдачу от вашего питания? Читайте пять лучших зелени, которые вы должны есть, и рецепты, которые вам нужно есть.
Руккола
Что это: Руккола - это листовое съедобное растение, родом из Средиземноморья.
Почему это так хорошо для вас: Это растение с сильным запахом и перцем богато витамином С, борющимся с раком, и полезным для сердца калием.
Как это есть: Используйте его вместо базилика, чтобы приготовить вкусный песто из рукколы.
Брокколи
Что это: Этот съедобный древовидный овощ назван в честь маленького городка в Италии и выращивается почти исключительно в Калифорнии и Аризоне.
Почему это так хорошо для вас: Брокколи - это супердержава среди овощей. Он не только богат десятками витаминов, таких как витамины А и С, он также содержит кальций, клетчатку и
витамин B6 (все отлично подходит для борьбы с дегенеративными заболеваниями и раком).
Как это есть: Испеките этот фаршированный картофелем брокколи.
Шпинат
Что это: Любимый зеленый цвет силача Папайя годами пользуется популярностью из-за его сверхпитательной ценности. Шпинат выращивают в США и Азии.
Почему это так хорошо для вас: Если вы собираетесь есть по одной зелени каждый день, то вам подойдет шпинат. Свежая зелень насыщена антиоксидантами, железом, фолиевой кислотой и
магний, который замедляет процесс старения и останавливает дегенеративные заболевания, такие как артрит. Шпинат также содержит клетчатку и кальций.
Как это есть: Избавьтесь от летней жары этим Куриный суп с охлажденным шпинатом.
Коллард зелень
Что это: Фаворит на юге, зелень капусты принадлежит к тому же семейству растений, что и брокколи и капуста. Его едят во всем мире, чаще всего в Африке, Испании.
и Бразилия.
Почему это хорошо для вас: Зеленая капуста, богатая витаминами, является одним из лучших продуктов, которые вы можете съесть. Они являются отличным источником витамина С и клетчатки, а также имеют
противовоспалительные антиоксиданты, что делает его важным зеленым листом для людей, страдающих артритом и другими воспалительными заболеваниями. Недавние исследования также показывают, что зелень капусты содержит смесь
обладает противовирусными и антибактериальными свойствами, которые помогают предотвратить простуду и инфекции.
Как это есть: Получите хитрость с этим суперпитательным Пурпурное пюре.
Салат ромэн
Что это: Крепкий салат, известный своей ролью в салате Цезарь, салат ромэн можно есть сырым или приготовленным. Этот листовой зелень родом из Греции, а позже был
перевезен в США через Рим.
Почему это хорошо для вас: Салат ромэн богат различными витаминами, включая витамины A, C и K, а также фолиевой кислотой и калием, которые отлично подходят для
содействие здоровью вашего сердца и легких.
Как это есть: Дайте эти Салаты Цезарь попытка.
Подробнее о полезной для вас зелени
- Рецепты с темной листовой зеленью
- Ешьте зелень, чтобы укрепить кости
- Четыре самых полезных для здоровья зеленых овощей
