Приправы бочковой выдержки
Кулинарный мир - поклонник выдержанных продуктов: на ум сразу приходят мясо сухой выдержки и выдержанные сыры. Выдержанные предметы тщательно производятся и заботятся о них, и результаты, как правило, сногсшибательны и необычны. 2013 год - это год, когда выдержанные приправы станут настоящей сенсацией!
Острый соус
Он существует уже несколько десятилетий и преображается, если выдержать бочки из-под бурбона. Повара по всей стране разливают свои соусы небольшими партиями и позволяют им стареть. Эти соусы, украшающие свои классические крылышки и поданные вместе с их блюдами, начинают приобретать особую популярность. Может быть, настало время Шрираче сойти со своего пряного пьедестала и позволить выдержанным приправам занять его место?
кленовый сироп
Представьте себе кленовый сироп, который не совсем сладкий, но имеет ржаной привкус? Это то что Лэнгдон Вуд предложения. Изготовленный небольшими партиями в Вашингтоне, округ Колумбия, с кленовым сиропом из Вермонта, он должен быть добавлен в ваше меню «бриннер» (завтрак на ужин)! Этот сироп отлично подойдет не только для блинов или вафель, но и в качестве маринада или глазури для свинины, курицы или рыбы.
Рыбный соус
Конечно, все мы знаем, насколько крепкий рыбный соус. Порой он настолько сильный, что запах заставит гостей за ужином усомниться в ваших кулинарных навыках. Но рыбный соус придает блюдам и соусам такую глубину, что он того стоит. Попробовав свои творения, вы поймете, зачем вам рыбный соус. Выдержанный рыбный соус Blis Barrel приготовлен с использованием рыбного соуса Red Boat и выдержан в течение семи месяцев, что делает этот сладкий и гладкий рыбный соус непохожим на любой другой! Рыбный соус, используемый в маринадах, соусах для жарки, заправках для салатов или в качестве простого соуса для макания, привнесет изюминку в любое блюдо.
Бурбонский сахар
Это одна из приправ для сладкоежек. 240Sweet больше всего известен своим зефиром, но они также выдерживают сахар демерара с таитянскими бобами ванили в бочках из-под бурбона. Это отличное дополнение к вашему кофе или чаю, а также его можно посыпать печеньем, тортами и пирожными перед выпечкой!
Подробнее о приправах
Сделайте свои собственные приправы
Приправы с низким содержанием углеводов
Создавайте свои собственные приправы
Ваш электронный адрес не будет опубликован. необходимые поля отмечены *
