10 лучших ресторанов, которые можно и чего нельзя - страница 2 - SheKnows

Просрочите свой прием

Когда вы платите за ужин вне дома, вам, безусловно, следует оставаться там столько времени, сколько потребуется, чтобы неспешно насладиться едой и напитками. Но если вы закончили десерт час назад и на вашем столе остались только стаканы с водой и чек, не собирайтесь ночевать всю ночь. Самый рестораны им нужно перевернуть столы хотя бы пару раз за ночь, чтобы получить прибыль, и это может серьезно повредить им, когда несколько столов задерживаются намного дольше разумного периода времени. «У меня столы оставались с момента открытия до момента закрытия. Невозможность перевернуть эти столы может легко сделать разницу между хорошей и плохой ночью », - говорит владелец ресторана Пол Ховард. Кроме того, никогда не бывает забавно быть за столиком, за которым был забронирован столик, но который не может сесть из-за слишком большого количества столиков.

Говорите по мобильному телефону

Мы все отправляли короткие текстовые сообщения здесь или там, когда обедали в ресторане, но полные разговоры по мобильному телефону всегда противоречат ресторану.

этикет. Это очень грубо по отношению к тем, кто пытается вас обслужить, и раздражает других клиентов. «У меня были клиенты, которые говорили по мобильному телефону на протяжении всего приема пищи. Мне неудобно разговаривать и принимать заказы от клиента, который разговаривает по телефону. Их не только сложнее обслужить, но и просто грубо », - говорит Дина Коэн, официантка из Нью-Йорка. Если вам необходимо позвонить или принять телефонный звонок, выйдите из ресторана и говорите кратко.

Верните бутылку, потому что
тебе это не нравится

Цель дегустации бутылки вина - не дать вам решить, нравится ли оно вам. Это необходимо для того, чтобы вы могли определить, окислена ли бутылка или с ней что-то не так. Если вы не знакомы с большинством вин из списка или хотите попробовать что-то новое, попросите поговорить с сомелье или менеджером по напиткам. Скажите им, что вы ищете в вине, и позвольте им сделать предложение, прежде чем вы предложите им открыть бутылку, о которой вы мало знаете. Если их предложение не похоже на то, что они описали, то можно сообщить им об этом. Если вы выбрали вино самостоятельно и в нем нет ничего плохого, то вам стоит его придерживаться.

Неявка для бронирования

Если вы забронировали столик, в ресторане есть один из столиков специально для вас. Если вы не собираетесь приехать, обязательно позвоните в ресторан, чтобы сообщить им об этом - и как можно подробнее предупредите их. Рестораны часто отказывают посетителям, когда у них есть пустые столики, потому что они приберегают их для тех, кто забронировал столик. Нет ничего более неприятного для менеджера ресторана или обслуживающего персонала, чем пустой стол, в котором не должно быть необходимости.

Подробнее об этикете

10 правил этикета для развлечений
10 советов по пищевому этикету
Этикет бизнес-ланча