Мы все хотим быть той сверхздоровой женщиной, которая каждое утро пьет смузи, а затем получает мега-энергию на весь день - если бы они не отнимали так много времени. Но приготовить смузи проще, чем вы думаете. Это один из самых простых способов получить полезную еду по утрам, и эти приемы делают его еще проще.
1. Нарежьте и сохраните спелые бананы
Я не могу вспомнить, когда в последний раз покупал связку бананов и на самом деле все это закончил. Когда они начинают слишком темнеть и находятся на грани порчи (но они очень сладкие и все еще годятся для еды), я очищаю их, разрезаю и замораживаю. Они добавляют идеальное количество замороженной сливочной сладости смузи, особенно зеленым, в которых можно добавить немного фруктовых ноток.
Более:Food Porn Friday: 20 слоеных смузи, которые слишком великолепны, чтобы их можно было съесть
2. Заморозьте зелень
Заморозка зелени заранее - это не просто отличный способ убедиться, что она не испортится, прежде чем вы успеете приготовить зеленый смузи. Это также помогает более жесткой зелени, такой как капуста, разрушаться на клеточном уровне, поэтому, когда вы добавляете ее в свои смузи, у вас остается меньше волокнистых кусочков. Когда вы замораживаете зелень, ее заполненные влагой клетки разбухают и лопаются. Если бы вы разморозили их, чтобы поесть самостоятельно, у вас остался бы кашеобразный беспорядок. Но это набухание и разрыв идеально подготавливают их для смешивания с коктейлями.
3. Сделайте это миску
Если вы устали пить на завтрак одно и то же из стакана, оживите утро, налив смузи в миску. Добавьте сверху орехов, семян, мюсли и свежих нарезанных фруктов и наслаждайтесь текстурой и температурным контрастом.
4. Заморозьте остатки
Есть остатки смузи? Вылейте его в лоток для кубиков льда. Когда вы будете готовы сделать еще один, добавьте замороженные кубики смузи вместе с небольшим количеством жидкости в блендер и готово.
5. Используйте банку Мейсона
Соблюдайте осторожность, но многие блендеры можно использовать с кувшином Мейсона вместо кувшина. Просто добавьте ингредиенты в кувшин Мейсона, затем прикрутите основание кувшина блендера и продолжайте как обычно. Проверить Руководство Китчна чтобы увидеть, как это работает.
6. Получите свое зерно
Добавьте изюминки своему смузи с зернами. Овсянку, замоченную в смузи на ночь или смешанную до пудры, можно добавлять в смузи для увеличения количества клетчатки. Вы также можете попробовать приготовленный коричневый рис или киноа.
7. Сделайте пакеты с замороженными смузи
Заблаговременно отсортируйте свои любимые смузи, добавив фрукты и овощи в отдельные контейнеры, пригодные для замораживания. Когда вы будете готовы приготовить смузи, добавьте содержимое одной из емкостей, затем добавьте остальные ингредиенты и взболтайте.
Более:37 зеленых коктейлей и смесей соков, которые вы действительно захотите выпить
8. Начните накануне вечером
Если вы постоянно торопитесь по утрам, попробуйте настроить блендер заранее. Добавьте в кувшин блендера все незамороженные фрукты, овощи, жидкости, зерна и порошки, а затем оставьте их в холодильнике на ночь. Утром вы можете добавить любые замороженные ингредиенты, а затем перемешать.
9. Сначала добавьте жидкости
Чтобы уменьшить износ блендера, добавьте в кувшин немного смузи, прежде чем добавлять твердые ингредиенты. Это поможет лезвиям заработать, когда вы нажмете кнопку «Пуск», а это значит, что на приготовление идеально гладкого смузи уйдет меньше времени.
10. Приготовьте коктейли
На завтрак в дороге (или на завтрак, который поможет вам охладиться после тренировки) приготовьте партию своего любимого смузи, а затем заморозьте его в формах для льда. Когда вы будете готовы к завтраку, просто достаньте одну и наслаждайтесь.
11. Используйте уникальные жидкости
Вам не обязательно использовать молоко (в том числе немолочное) или фруктовый сок в качестве жидкости для смузи. Немного разветвляйтесь и поэкспериментируйте с кокосовой водой; зеленый, фруктовый и травяной чаи; кофе; и овощные соки. Просто остановитесь и подумайте на секунду, имеет ли смысл ваше сочетание вкусов (кофе отлично сочетается с шоколадом, ванилью или например, смузи с протеиновым маслом арахисового масла, но они были бы совершенно неуместны в смузи из клубники и манго), и кузница предстоящий.
Более:8 ингредиентов смузи, обеспечивающих длительную энергию
