Я не говорю о рубленом мясе на гриле в вашем фахитасПотому что на этот раз, чтобы немного изменить ситуацию, я наполнил их мясным соусом (да, тем, который вы используете для своих спагетти!) и сыром фета, и они имеют потрясающий вкус.
Бывают дни, когда я просматриваю содержимое холодильника и пытаюсь собрать остатки, которые вижу. Сочетать необычные ингредиенты довольно сложно, потому что для этого требуется немного больше воображения, чем для приготовления прямо из поваренной книги. Но когда я сорву джекпот, я уверен, что рецепт останется навсегда, потому что остатки еды часто смотрят на меня в холодильнике.
Мясной соус, или раго, как мы его называем дома, очень нравится моим детям. У меня всегда есть остатки соуса, потому что с детьми иногда это единственное, что они едят, а иногда они отказываются его трогать. Поэтому вместо того, чтобы всегда готовить пасту с оставшимся соусом, я изменяю способ ее подачи. Вы не поверите, но мои дети стирают эти фахитас так же быстро, как я их готовлю.
Фахитас с мясным соусом и рецепт феты
Рожденный из остатков мясного соуса для спагетти и открытой упаковки сыра фета, этот поворот фахитас произвел большое впечатление за столом.
На 4 порции
Общее время: 10 минут
Ингредиенты:
- 4 обертки из тортильи
- 2 стакана готового мясного соуса или приготовьте его самостоятельно (см. Рецепт ниже)
- 1/2 стакана нарезанного кубиками сыра фета
- Детский салат
- 4 средних помидора, нарезанных ломтиками
- 2 средних красных луковицы, нарезанных ломтиками
Направления:
- Наполните обертки маисовой лепешкой мясным соусом, сыром фета, листьями салата, помидорами и луком.
- Сверните и подавайте.
Рецепт мясного соуса
Дает 2 стакана
Время на подготовку: 5 минут | Время приготовления: 45 минут | Общее время: 50 минут
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки томатного концентрата или пасты
- 1/4 стакана воды
- Оливковое масло первого отжима
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 1/2 небольшой измельченной луковицы
- 1 небольшая морковь, нарезанная
- 4 унции говяжьего фарша
- 4 унции свинины
- 2 стакана томатного пюре
- Поваренная соль
- Молотый черный перец
Направления:
- В миске смешайте томатный концентрат и воду, а затем отставьте.
- В кастрюле на среднем огне обжарьте чеснок, лук и морковь с оливковым маслом. Поджаривайте около 3 минут.
- Добавьте свинину и говядину и готовьте, пока цвет не изменится.
- Влейте смесь томатного концентрата и томатное пюре. Крышка. Тушить 30 минут на слабом огне. Время от времени помешивайте.
- Приправить солью и перцем.
Больше рецептов Tex-Mex
Техасско-мексиканский куриный салат
Картофельные попперы Tex-Mex с начинкой
Куриный гриль в пакетиках Tex-Mex
