Летом в школе нет, и вашим детям нужно здоровые закуски чтобы они были в хорошей форме для развлечения на солнышке. Если ваша кладовая забита обработанными полуфабрикатами, Николь Селински, эксперт по детскому питанию, считает, что пора маме и детям вкусно перекусить летом. Вот советы и рецепты перекусов Селинского.
Советы по здоровому летнему перекусу для детей
Селинский - директор по питанию в Camp Pocono Trails в Ридерс, штат Пенсильвания. Camp Pocono Trails - это летний лагерь площадью 350 акров для детей, которые хотят научиться худеть, правильно готовить и вести здоровый и активный образ жизни. По словам Селински, здоровые летние перекусы для детей - это просто, если воспользоваться следующими пятью советами.
|
Рецепты полезных летних закусок для детей
Рецепты любезно предоставлены Николь Селински, директором по питанию Camp Pocono Trails, летнего детского лагеря в Ридерсе, штат Пенсильвания, который специализируется на обучении детей тому, как правильно питаться и вести здоровый образ жизни.
Домашняя сальса
На 6 порций
Ингредиенты:
- 1 стакан свежих помидоров, нарезанных кубиками
- 1/2 стакана кукурузных зерен, свежих или замороженных
- 1/2 стакана нарезанного кубиками лука
- 1 столовая ложка нарезанного перца халапеньо
- 2 столовые ложки сока лайма
- 2 зубчика свежего чеснока, мелко нарезанного
Направления:
- Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты.
- Подавать с нежирными запеченными чипсами из тортильи (кукурузы) или свежими овощами, нарезанными.
| Пищевая ценность (1/2 стакана сальсы): Калорийность: 33; Жир: 0,4 грамма; Белок: 1грамм. |
