Какими бы разборчивыми ни были все в моей семье, мы все можем согласиться с нашей любовью к молочным коктейлям. Проработав около десяти лет в ресторанном бизнесе, прежде чем заняться другими делами, у меня была возможность усовершенствовать свою технику приготовления молочных коктейлей. В большинстве ресторанов, в которых я работал, многие официанты просили меня приготовить коктейли, потому что они каждый раз выходили в самый раз.
Лучшие молочные коктейли можно приготовить дома
Теперь, когда я работаю из дома, я узнал, что не избавляюсь от необходимости регулярно трясти. В наши дни, если мой сын не просит его, мой парень хочет его. В один
Дело в том, что я был ленив и хотел, чтобы они забирали их в ресторанах быстрого питания, но в конце концов мои чувства взяли верх, и я не мог вынести мысли о том, чтобы заплатить 3 доллара за большую смесь
замороженное ледяное молоко и сироп. Это слишком смешно для слов, которые заставили меня снова встряхнуть семью.
Как приготовить лучшие молочные коктейли
Если вы обнаружите, что это слишком больно или что ваши коктейли не получаются так же, как в ресторане, используйте следующие советы каждый раз для получения идеальных коктейлей.Нежней с молоком - Когда вы делаете коктейль, вам нужно, чтобы он был хотя бы полужирным. Если вы добавили слишком много молока, можно добавить еще мороженого, чтобы продукты загустели.
вверх, но это может означать, что вы получите слишком сильную встряску. Для начала добавьте немного молока. Вы всегда можете добавить больше молока, если при смешивании обнаружите, что оно слишком густое. Когда вы добавляете молоко
с небольшими приращениями, у вас будет больше шансов убедиться, что ваш коктейль достигнет правильной толщины.
Используйте мороженое премиум-класса - Так же просто, как купить эту белую коробку без марочного знака, ванильное мороженое с черной этикеткой за 99 центов, не делайте этого, если у вас нет другого
параметры. Чем лучше мороженое, тем лучше будет ваш коктейль. Даже ванильное мороженое ароматизируется по-разному в зависимости от бренда. В конечном итоге вы хотите выбрать что-то, что сделано с
натуральные ингридиенты. Если вы можете себе позволить что-то вроде Graeter’s, настоятельно рекомендуется пойти по этому пути.
Однако, если вам нужно купить что-то более разумное по цене или вы не хотите ждать, пока вам доставят мороженое, есть несколько хороших вариантов: Edy’s, Breyer’s,
Бен и Джерри, или Haagen-Dazs.
Ваниль не всегда обязательна - При приготовлении коктейля необязательно использовать ванильное мороженое. Хотя ваниль обычно считается основой для
все хорошие молочные коктейли вы должны стараться держать ваши варианты открытыми. Если вы готовите шоколадный или клубничный молочный коктейль, используйте мороженое, которое соответствует вкусу вашего коктейля, для дополнительного вкуса.
вверх. Если вы готовите мокко или кофейные молочные коктейли, вы также можете использовать эти ароматы мороженого для чего-то большего. Есть сотни вкусов мороженого, и у каждого есть возможность
приготовьте кому-нибудь вкусный коктейль. Попробуйте и вырвитесь из нормы. Если вы предпочитаете ваниль, вы всегда можете вернуться.
По возможности используйте свежие ингредиенты - В клубничном коктейле нет ничего лучше, чем оттенок свежей клубники. Хотя сироп имеет свое место в коктейле, он сам по себе
никогда не делайте по-настоящему хорошего встряски. Если вы готовите кофе или коктейль мокко, добавьте пару капель свежего эспрессо. В клубничный коктейль можно добавить клубнику. В шоколадных коктейлях можно использовать все
от сиропа темного шоколада до кусочков шоколада для изменения консистенции и случайного всплеска аромата. Даже если у вас обычный ванильный коктейль, вы можете улучшить его, разделив
ванильные бобы и / или добавление немного ванили в коктейль для создания сильного ванильного аромата.
Будьте новаторски в своих десертах - Если вы обнаружите, что у вас есть лишний пирог, чизкейк, печенье или другие десерты, проявите новаторский и творческий подход, превратив их в коктейль.
На праздники у нас было несколько кусочков мини-тыквы и орехового пирога. Некоторые из них использовались для приготовления тыквенного пирога или коктейля для пирога с орехами пекан. Эти густые коктейли имели феноменальный вкус и позволяли
новый вариант вкуса для старого фаворита. Хотя мы еще не пробовали чизкейк, я не сомневаюсь, что из него тоже получится отличный коктейль.
Используйте соломинку побольше - Если вы последуете последнему совету, вам захочется подобрать соломинки побольше. Это гарантирует, что никакие кусочки пирога или кусочки, которые не полностью
смесь застрянет в вашей соломе.
Не забудьте взбитые сливки и вишню - То, что вы делаете это дома, не означает, что вы не можете выкладываться на полную. Не забудьте добавить взбитые
сливки сверху и вишня, клубника или другой кусочек, чтобы сочетаться со вкусом коктейля. Это не только улучшает внешний вид вашего коктейля, но и улучшает его вкус.
Примечание:В праздничные дни вы можете приготовить коктейли из гоголя-моголья, используя ванильное мороженое и гоголь-моголь. Если вы хотите изменить вкус другого коктейля, вы можете даже использовать гоголь-моголь в
место молока с мороженым другого вкуса. Я пробовала это с тыквенным мороженым, и оно получилось потрясающим.
