Пицца еще никогда не была такой вкусной. Мы украсили его на День святого Валентина, превратив его в сердечко и соединив с крошечным пепперони в форме сердечка.
День святого Валентина - это обычно любовь и сладости. Что ж, этот пост посвящен всем чудесным пикантным блюдам, которые вы можете приготовить на День святого Валентина. Мы с мужем любим делать домашнюю пиццу, но иногда мы решаем приготовить пиццу, и нет времени делать дрожжевое тесто. В этой легкой пицце используется домашнее бездрожжевое тесто, которое получается хрустящим и вкусным. Хотя оно не такое жевательное, как традиционное тесто для пиццы, в крайнем случае оно идеально. Чтобы сделать его особенным, я разрезаю тесто на сердечки и делаю восхитительные пепперони в форме сердца своими кухонными ножницами.
Индивидуальный рецепт пиццы в форме сердца
Немного адаптировано из Cooks.com
Урожайность 8-12 мини-пицц.
Ингредиенты:
- 2-1 / 2 стакана универсальной муки
- 2-3 / 4 чайных ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 1 чайная ложка смеси итальянских приправ
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3 / 4-1 стакана воды
- 1/2 стакана соуса маринара
- 1 чашка тертого сыра моцарелла
- Пепперони, нарезанный сердечками
Направления:
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- В большой миске взбейте муку, разрыхлитель, соль, итальянскую приправу и чесночный порошок.
- Добавьте оливковое масло и 3/4 стакана воды и перемешайте. Если мяч жесткий и рассыпчатый, добавьте оставшуюся воду. Тесто должно быть мягким, но не слишком липким.
- Насыпьте муку на чистую поверхность (столешницу или большую деревянную разделочную доску) и обваляйте руки мукой. Месить тесто на поверхности 3-4 минуты до однородного состояния. Если тесто начинает приставать к поверхности, просто добавьте еще муки и соскребите липкое тесто.
- Когда тесто станет гладким, раскатайте его присыпанной мукой скалкой до толщины 1/2 дюйма.
- Используя большую формочку для печенья в форме сердца, вырежьте из теста столько пиццы в форме сердца, сколько сможете. Подсчет будет зависеть от размера вашей формочки для печенья.
- Намазать тесто для пиццы небольшим количеством соуса маринара и посыпать сыром. Выложите пепперони на сыр.
- Выложите пиццу на пергамент или противень, выстланный силпатом.
- Выпекать около 12-15 минут, пока тесто не приготовится, а сыр не станет золотисто-коричневого цвета.
Еще рецепты пиццы
3 уникальных рецепта пиццы
Рецепт лепешки из нарезанного стейка
Рецепт пиццы с брюссельской капустой и беконом
