2. Рецепт салата из пуха клубники скинни
Это самый любимый салат моей мамы, который она готовила для нас. Она делала это каждое воскресенье, иногда меняя клубнику на мандариновые апельсины и клубничное желе на апельсиновое желе. Когда мы были маленькими, она разрешала нам, детям, осушить ананас и выпить оставшийся ананасовый сок. Нам это понравилось! Она всегда позволяла нам помочь все перемешать - и украдкой укусить. Иногда мы делали салат из клубничного пуха и подавали его с вафлями или блинами.
Одна из причин, по которой у меня такая любовь к выпечке и созданию блюд, - это прекрасные воспоминания о кулинарии с мамой. Этот салат, хотя и простой, хранит у меня отличные воспоминания. Моя мама никогда не беспокоилась о том, что на приготовление еды уйдет больше времени, или о том, что мы натворили беспорядок, пытаясь помочь. Она хотела, чтобы мы веселились и любили готовить еду. Она часами учила меня различным трюкам на кухне и способам лучше выпекать.
Теперь, когда я живу на другом конце страны, я всегда думаю о своей маме, когда готовлю этот салат. У меня дома также стало традицией делать вафли с клубничным салатом из пуха в субботу утром. Каждый раз, когда я это делаю, я думаю о воспоминаниях, которые у меня остались, когда я работал с мамой и наслаждался этим с семьей. Еда объединяет людей, но именно моя мама привила мне страсть и любовь к кулинарии и хорошей еде. И всякий раз, когда я думаю о хорошей еде и любимом фирменном блюдо моей мамы, именно этот салат вызывает у меня самые лучшие воспоминания.
На 6-8 порций
Ингредиенты:
- 1 контейнер (8 унций) слегка замороженный взбитый топпинг, полностью размороженный
- 1 упаковка (3,4 унции) клубничного желе без сахара
- 1 банка (20 унций) измельченного ананаса
- 1 чашка нарезанной клубники
Направления:
- Тщательно слейте воду из измельченного ананаса.
- Вылейте сухую смесь Jell-O во взбитую начинку и перемешайте до однородности. Будьте осторожны, чтобы не перемешать и не взбить взбитую начинку.
- В миске среднего размера смешайте клубнику и ананас. Аккуратно перемешайте взбитую начинку с фруктами.
- Храните пушистый салат в холодильнике или сразу подавайте.
