4 идеи ланчбоксов, которые идеально подходят для легкого детского питания - SheKnows

Вы пытаетесь заставить своего малыша хорошо пообедать? Эти идеи ланч-боксов наверняка заставят даже самых придирчивых едоков съесть полезную полуденную еду.

Связанная история. Услышьте нас - последний рецепт супа Марты Стюарт действительно идеально подходит для жарких летних дней

Если вы мама, я уверен, вы согласитесь, что важно заставить ваших детей есть здоровый обед. Сколько себя помню, я упаковывала обеды для своих мальчиков и ни на один день не жалею об этом. Хотя я не имею ничего против школьных обедов, которые случаются время от времени, я, честно говоря, предпочитаю готовить их и отправлять из дома.

Покупка собственных ингредиентов и приготовление обедов дома позволяет вам контролировать, что попадает в эти маленькие животики, и дает вам спокойствие относительно того, что они едят. Эти четыре идеи ланч-боксов я придумываю регулярно. Веселые цвета и контейнеры действительно привлекают детей и вызывают у них желание есть то, что вы для них делаете. Следуйте этим рецептам или используйте их в качестве основы, что позволит вам проявить творческий подход к тому, что у вас есть под рукой.

1. Вегетарианский ланч-бокс

Эта коробка полна вегетарианских блюд, в том числе домашнего ванильного миндального масла с морской солью и бутерброда с желейной питой. (Соберите свой ланч-бокс накануне вечером и храните его в холодильнике на следующий школьный день.)

Рецепт домашнего ванильного масла с морской солью и миндальным маслом

Сливочное, слегка сладкое и с нотками ванили, это домашнее миндальное масло в любой день может соперничать с покупными в магазине версиями.

Дает 12 порций.

Общее время: 10 минут

Ингредиенты:

• 2 чашки жареного миндаля
• 2 столовые ложки сырого органического кокосового масла
• 4-6 столовых ложек кленового сиропа (в зависимости от желаемой сладости)
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• 1/2 чайной ложки морской соли

Направления:

1. В кухонный комбайн добавьте миндаль и взбивайте, пока он не станет кремообразным.
2. Лопаткой поскребите стенки миски и добавьте масло, кленовый сироп, ваниль и морскую соль.
3. Продолжайте пульсировать, пока не достигнете желаемой консистенции.
4. Храните миндальное масло в банке с крышкой в ​​холодильнике до 2 недель.

Рецепт сэндвича из лаваша с миндальным маслом и желе

На 1 порцию

Общее время: 5 минут

Ингредиенты:

Направления:

Чтобы приготовить это блюдо, положите в чистый ланч-бокс следующие продукты:

• Сэндвич с миндальным маслом и желейной питой
• Ломтики огурца с соусом цацики или хумусом
• Крендели
• Органический виноград
• 1 пакет веганских фруктовых закусок (например, фруктовых закусок Annie’s Organic)
• Коробка для молока на основе шоколада

Рецепт буррито с салатом из домашней фасоли

Этот полезный буррито с салатом из фасоли, богатый белком и свежими ингредиентами, идеально подходит для маленьких ручек и для того, чтобы приготовить его заранее.

Урожайность 2

Общее время: 15 минут

Ингредиенты:

• 1/4 стакана протертых бобов пинто
• 1 чайная ложка приправы для тако
• 2 столовые ложки нарезанных кубиками помидоров
• 1 столовая ложка нарезанного кубиками сладкого лука
• 2 столовые ложки сальсы
• 2 столовые ложки тертого перцового сыра
• 1 столовая ложка греческого йогурта без добавок
• салат ромэн
• 2 цельнозерновые лепешки

Направления:

1. В миску добавьте пюре из фасоли пинто, приправу тако, помидоры, лук и сальсу и хорошо перемешайте.
2. Выложите начинку в центр лепешки и добавьте тертый сыр, греческий йогурт и ромэн.
3. Сверните лепешку как можно плотнее, складывая в стороны, чтобы начинка не рассыпалась.
4. Плотно заверните буррито в полиэтиленовую пленку и храните в холодильнике, пока он не будет готов к приготовлению ланч-бокса или к употреблению.

Чтобы приготовить это блюдо, положите в чистый ланч-бокс следующие продукты:

• 1 домашний бурито с салатом из фасоли
• Чипсы из цельнозерновой лепешки
• Свежий гуакамоле
• Палочки красного перца
• Дольки свежих яблок
• 1 шоколадное печенье
• Органический напиток из виноградного сока

3. Итальянский ланчбокс

Попробуйте заменить обычную пасту свежими кабачками и пастой из кабачков. Это здоровый способ употреблять овощи незаметно для детей. Подавайте их сырыми или слегка обжаренными, чтобы получить легкий и полезный обед из спагетти.

Домашние вегетарианские спагетти с соусом маринара из индейки рецепт

В этом блюде из макарон вообще нет макарон. Свежие овощи напоминают макароны, их можно подавать сырыми или приготовленными по желанию.

На 2 порции

Время на подготовку: 20 минут | Время приготовления: 5 минут | Общее время: 25 минут

Ингредиенты:

• 1/2 стакана нежирной грудки индейки
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка сушеных итальянских приправ
• 1 чашка маринары или соуса для спагетти
• 2 столовые ложки свежего тертого сыра пармезан
• 2 больших кабачка
• 1 большая желтая летняя тыква

Направления:

1. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
2. Добавьте фарш из индейки, приправы, томатный соус и сыр пармезан. Готовьте без крышки 5 минут или пока индейка полностью не приготовится, затем отложите в сторону.
3. Используя овощечистку или спиральную ножку, сделайте лапшу из кабачков и кабачков.
4. Поместите «лапшу» и соус в отдельные герметичные контейнеры, пока не будете готовы собрать коробку для завтрака.

Чтобы приготовить это блюдо, положите в чистый ланч-бокс следующие продукты:

• Свежая вегетарианская лапша, покрытая маринарой из индейки и украшенная свежей петрушкой (в самом большом отделении)
• 1 полностью натуральный свежий запеченный рулет
• Нарезанные дольками помидора
• Нарезанный кубиками сыр моцарелла
• Палочки свежего красного болгарского перца
• Бальзамическая заправка для салата для окунания
• Свежая органическая черника
• Пакетик для напитка из органического розового лимонада

4. Ланч-бокс для любителей перекусов

Есть малыш, который любит перекусить? Этот ланч-бокс полон различных закусок, включая органические салями, сыр и мини-шашлык из индейки, свежие фрукты, цельнозерновые крекеры, ванильный йогурт для торта на день рождения и вкусный фруктовый напиток.

Легкий рецепт органических салями, индейки и сырных шашлыков

Эти здоровые и богатые белком шашлычки из индейки, салями и сыра идеально подходят для маленьких ртов.

На 4 порции

Общее время: 10 минут

Ингредиенты:

• 1 упаковка (7 унций) полностью натуральных, органических жареных ломтиков грудки индейки (я использовал бренд Applegate Farms)
• 2 унции полностью натуральной, органической салями из генуи (я использовала бренд Applegate Farms)
• 4 толстых ломтика хаварти, швейцарского или белого американского сыра
• Маленькие деревянные зубочистки

Направления:

1. Разделите индейку и салями из генуи на 4 порции равного размера.
2. Разрежьте обеденное мясо пополам, а затем еще раз пополам, сделав 4 порции меньшего размера.
3. Разделите мясо и сыр, плотно скатайте их и насадите на зубочистку. Повторите процедуру с оставшимися ингредиентами, пока не будут сделаны все шампуры.
4. Поместите в герметичный контейнер, пока не будете готовы есть или собирать ланч-бокс.

Рецепт домашнего французского лукового соуса

Сливочный греческий йогурт сохраняет этот соус очень полезным и низкокалорийным.

Урожайность 3/4 стакана

Общее время: 5 минут

Ингредиенты:

• 1/2 стакана простого 0-процентного греческого йогурта
• 2 столовые ложки смеси для супа из сушеного лука
• 1 столовая ложка измельченного сладкого лука
• 1 чайная ложка бальзамического уксуса

Направления:

1. В небольшую миску добавьте все ингредиенты.
2. Хорошо перемешайте и переложите в герметичный контейнер.
3. Охладите 30 минут перед подачей на стол.
4. Неиспользованный дип можно хранить в холодильнике до 4 дней.

Чтобы приготовить это блюдо, положите в чистый ланч-бокс следующие продукты:

• Порция мясных шашлыков на обед
• Свежая нарезанная органическая клубника
• Свежий органический горох
• Ломтики огурца
• Крекеры из цельного зерна
• Йогурт для торта на день рождения с клубникой (смешайте греческий йогурт, ванильную стевию и цветную посыпку)
• Пакетик для напитков из органических фруктов

Еще больше забавных идей для ланчбоксов

8 идей для ланчбоксов
Полезные закуски для ланчбокса
Модные и полезные закуски для ланчбоксов