Время ужина. Эта мысль иногда может заморозить меня до мозга костей. Это ежедневная битва, от которой я не могу избавиться как мама. Каждую ночь это тест с одним вопросом.
т
Что я собираюсь сделать сегодня вечером здоровым а также мои дети будут меньше всего жаловаться?
t В этом же секрет, не так ли? Найти баланс? Наши дети - ваша типичная участь. Калеб - это радость... он ест все, что угодно. Это лучшее! Но Натали и Лиам, мои 9 и 7-летние, ели бы куриные наггетсы, картофель фри или макароны каждую ночь, если бы им было угодно. Любой придирчивый едок знает, насколько сложно справиться с этой ситуацией. Те, кто все еще сражается на передовой, могут оценить хрупкое равновесие, которое необходимо установить.
Как я могу сделать это приятным для всех, создавая что-то, что делает всех нас счастливыми?
t Мне нужно следить за тем, чтобы наши блюда были вкусными, но при этом они должны быть здоровыми.
t Один из простых вариантов - паста. Давайте будем честными... это быстро и дешево, и детям это всегда нравится. Я люблю добавлять овощи в соус. Бабушка научила меня нарезать морковь кубиками и обжаривать ее с чесноком и луком в самом начале. Но с годами я добавляла и другие овощи, такие как брокколи или горох, пока соус кипит. Когда все смешивается, дети, кажется, не возражают. И если я смогу провести одну ночь без жалоб, это будет выигрыш, если вы спросите меня.
т 
• В последнее время я начала подавать салат перед каждым приемом пищи. Детям потребовалось время, чтобы принять это первое блюдо, но теперь они его полюбили. Я вырос на салате и решил, что пора и моим детям начать этот обычай. Мы также готовим сырые овощные тарелки как часть ужина в стиле антипасто. Мы делаем это примерно раз в неделю. Честно говоря, это наша любимая часть вечеринки, верно? Я люблю выбирать подносы с мясом, сыром и овощами. Итак, мы с мужем решили, что несколько раз в месяц у нас будет такая еда, как ужин, и все люблю это. Для меня нет готовки, и дети чувствуют, что они полностью контролируют свое блюдо.
• Это также отличный способ приучить детей есть сырые овощи.
t Когда на повестке дня стоят сырые овощи или салат, я должен сказать, что универсальность и одобрение детей Ранчо Скрытой Долины повязки и соусы - это хороший вариант. Вариантов очень много, и очень многие из них нравятся детям. Нам нравится использовать Легкая заправка из пахты на красивом салате из дольки с кукурузой и помидорами. Дети тоже очень увлеклись гуакамоле, а версию Hidden Valley легко приготовить и она действительно вкусна. Я также начинаю экспериментировать с некоторыми из Смеси для заправки и приправ. Они могут добавить вкус к таким блюдам, как курица-гриль, гамбургеры и мясной рулет.
• Небольшое количество имеет большое значение, поэтому мы стараемся добавить изюминку детям, и им нравится дополнительный вкус. Нам нравится, что они едят больше овощей каждую ночь, будь то небольшой салат или гарнир из сырых овощей. Это беспроигрышный вариант для всех.
т 
т Раскрытие информации: этот пост является частью сотрудничества с Hidden Valley и SheKnows. Все мои мнения принадлежат мне.
