Внесение пикантности в десерты - SheKnows

instagram viewer

В последнее время мы стали видеть, как повара добавляют в десерты травы, соль и другие острые блюда. Здесь мы демонстрируем отличные рецепты от блогеров о еде со всего Интернета.

Мы не говорим о том, чтобы просто добавить бекон в печенье с шоколадной крошкой (хотя мы и его включили), если это то, о чем вы думаете, когда слышите слова «несладкое в десерты ». Это добавление свежих трав в ганаш, посыпка свежемолотого кориандра в торт из цветков апельсина и легкая морось бальзамического сиропа на спелые, сладкие ягоды. Еще один отличный компонент для добавления в десерты - овощи, например, в шоколадный торт из свеклы.

Вот несколько отличных пикантных компонентов, которые отлично подходят для сладких рецептов:

  • Морские соли
  • Свежие травы, такие как базилик, кинза, тимьян и розмарин.
  • Молотые специи, такие как кориандр, порошок васаби и перец чили.
  • Овощи свежие или обезвоженные
  • Бекон, карамелизированный или запеченный с коричневым сахаром

1. Пряный рецепт коры темного шоколада с поджаренными тыквенными семечками и морской солью

Пикантная кора темного шоколада с обжаренными тыквенными семечками и морской солью

Этот кора темного шоколада содержит тыквенные семечки и морскую соль - восхитительное дополнение к вашему классическому рецепту коры.

2. Рецепт сладко-соленого шоколадного торта

Сладко-соленый шоколадный торт

Этот сладко-соленый шоколадный торт станет идеальным праздничным тортом для взрослых, так как соль уравновешивает сладкий шоколад.

3. Рецепт торта Мокко с соленой карамелью Bundt

Торт Мокко с соленой карамелью

Этот Торт мокко с соленой карамелью Bundt идеальный торт для ужина. Вкус шоколада, кофе и легкая соль делают его изысканным, но доступным.

4. Рецепт мороженого с базиликом и мятой

Мороженое с базиликом и мятой

Можете ли вы назвать вкус летнего мороженого года? Этот мороженое с базиликом и мятой было бы здорово, когда все ваши травы достигли пика и вам нужно приготовить что-нибудь кроме песто.

5. Рецепт песочного печенья с лимонным тимьяном

Песочное печенье с лимоном и тимьяном

Такое классическое сочетание, эти песочное печенье с лимонным тимьяном идеальное дополнение к послеобеденному чаю или кофе.

6. Рецепт сорбета с черничным базиликом и ромом

Черничный сорбет с базиликом и ромом

Сорбет - двоюродный брат мороженого, а это черника базилик ром сорбет это сочетание лучших летних ароматов. Кроме того, мы думаем, что брызги рома никому не повредят.

7. Рецепт джелато из клубники и базилика

Джелато с клубникой и базиликом

Такое традиционное, но восхитительное сочетание свежей спелой клубники и ароматных листьев базилика, это клубника, базилик, мороженое лучше всего подавать в жаркие летние дни.

8. Рецепт шоколадного кайенского торта без муки

Шоколадный кайенский торт без муки

Добавьте немного тепла вашей выпечке, как здесь шоколадный кайенский торт без муки. Кайенский перец, несомненно, добавляет этот изюминку вкуса, что будет особенно ценно, если вы искатель тепла.

9. Рецепт шоколадного торта без муки с кокосом, базиликом и имбирем

Шоколадный торт без муки с кокосом, базиликом и имбирем

Нам нравится сочетание имбиря и базилика в этом кокосовый базилик имбирь шоколадный торт без муки.

10. Рецепт ледяной помадки с соусом шрирача

Фруктовое мороженое Sriracha fudge

Ледяная помадка с соусом шрирача может стать нашим любимым мороженым летом, потому что кто не обожает соус Шрирача?

11. Рецепт трюфелей с кофе и кардамоном

Трюфели с кофе и кардамоном

Для любителей пряностей эти кофе и трюфели кардамона идеальный перекус после обильного ужина. Кардамон согревает тело, а кофе придает бодрости вашей походке.

12. Рецепт ругелаха из свеклы

Свекла ругелах

Мало того, что свекла придает этому великолепный цвет свекла ругелах, но землистый вкус так хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Что не нравится?

13. Рецепт двойного шоколадного печенья с авокадо

Двойное шоколадное печенье с авокадо

Мы любим авокадо в выпечке, потому что они делают все влажным. Эти двойное шоколадное печенье с авокадо станет любимцем семьи.

14. Рецепт торта на оливковом масле из манной крупы с бергамотом, апельсином и тимьяном

Торт с бергамотом, апельсином и тимьяном, семолина, оливковое масло

Добавление тимьяна к этому бергамот, апельсин и тимьян, манная крупа, оливковое масло травяной тренд, от которого мы можем отстать. Кроме того, манная основа придает этому великолепному торту сладкую и рассыпчатую текстуру.

15. Рецепт пирога бомба с шоколадным беконом

Шоколадный пирог с беконом

Разве это не так шоколадный пирог с беконом похоже на сон? Идеально сочетается с шариком ванильного мороженого.

16. Рецепт раздвижного хлеба с шоколадным беконом

Шоколадный бекон разорвать хлеб

Этот шоколадный бекон раздвижной хлеб отлично подойдет для воскресного семейного бранча, потому что в нем сочетаются шоколад и бекон - две вещи, которые делают утро намного лучше.

17. Рецепт печенья с беконом и шоколадной крошкой

Печенье с беконом и шоколадной крошкой

Эти бекон шоколадное печенье сделайте идеальный полдник, когда вам нужно немного подбодрить. Попробуйте окунуть их в кофе, чтобы добавить энергии.

18. Рецепт мороженого с цукатами из вишни и бекона с шоколадной крошкой

Мороженое с цукатами из вишни и бекона с шоколадной крошкой

Остынь этим летом с этим мороженое с засахаренной вишней и беконом с шоколадной крошкой, обязательно поможет вам победить жару.

19. Рецепт карамельного пирога с беконом

Карамельный пирог с беконом

Принеси это карамельный пирог с беконом на следующую встречу, и вы обязательно произведете впечатление.

20. Рецепт шоколадного торта с беконом

Шоколадный торт с беконом

Ничто не говорит о том, что я люблю тебя так, как кусочек этого шоколадный торт с беконом.

Больше сладких и соленых десертов

Черничный базилик гранита
Картофельные чипсы и соленая карамельная помадка

Печенье брауни с соленой карамельной начинкой