Карамелизированный лук и тушеный сыр из свинины на гриле - SheKnows

instagram viewer

Этот жареный сыр с ароматом и прекрасным зимним топливом! На гриле тушеная свинина и сладкий карамелизованный лук в сочетании с острым сыром чеддер создают величайший бутерброд, известный человечеству!

Марта Стюарт
Связанная история. Марта Стюарт поделилась простым итальянским рецептом, который поможет вам избавиться от летнего кулинарного кризиса
Жареный на гриле сыр из карамелизированного лука и свинины

Жареный сыр - классический главный продукт обеда. Однако мы берем этот простой бутерброд и делаем его на пару ступеней выше! Этот сэндвич наполнен липким сыром, карамелизированным луком и тушеной свининой, покрытой слоем барбекю. Он превратит ваш обычный ланч-сэндвич в ваш новый любимый ланч-сэндвич!

Рецепт жареного сыра из карамелизированного лука и тушеной свинины на гриле

Дает 1 бутерброд

Ингредиенты:

  • 2 ломтика толстого нарезанного хлеба
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1/3 стакана теплой тушеной свинины, приготовленной на гриле (найти рецепт здесь)
  • 1/4 стакана карамелизированного лука
  • 2 ломтика острого белого сыра чеддер

Направления:

  1. В сковороду среднего размера добавьте 1 столовую ложку сливочного масла. Нагрейте на среднем или слабом огне, пока не растает.
  2. Пока масло тает, на кусок хлеба кладем ломтик сыра. Сверху выложите тушеную свинину, лук и другой кусок сыра.
  3. Добавьте в сковороду растопленное масло и накройте сковороду на 5 минут, чтобы верхний слой сыра расплавился. Снимите крышку, положите сверху другой кусок хлеба и дайте готовиться, пока нижний кусок хлеба не станет поджаренным и коричневым.
  4. Перед тем, как перевернуть, добавьте еще одну столовую ложку сливочного масла (при необходимости) и дайте ему растаять. После того, как бутерброд растоплен, осторожно переверните его и жарьте до коричневого цвета с другой стороны.
  5. Разрежьте пополам и наслаждайтесь!

Примечание

Не знаете, как приготовить карамелизованный лук? Очистите и разрежьте пополам две большие луковицы. Тонко нарежьте и обжарьте в 2-3 столовых ложках сливочного масла (около 40 минут) на медленном огне, пока не станет мягким и слегка подрумяненным. Приправить солью и перцем. Они будут сладкими, мягкими и чудесно сочетаются с этим бутербродом!

Еще рецепты жареного сыра

Рецепт пиццы с сыром на гриле
Рецепт жареного сыра Sloppy Joe
Фромаж блан и малиновые консервы рецепт сыра на гриле