Когда я был ребенком, я мог съесть солонину и капусту на свой вес. Теперь, когда я стал старше, я почти уверен, что смогу делать то же самое. Вот почему, когда наступает День Святого Патрика и в продажу поступает солонина, я покупаю все это. Хорошо не совсем все солонина. Достаточно, чтобы заполнить мою морозильную камеру.
Этот простой рецепт кесадильи - идеальный, дерзкий рецепт остатков. Весь этот восхитительный аромат, заключенный между сырной и хрустящей лепешкой - привет, вкусно! Оно действительно хорошее, но даже лучше, если его окунуть в домашнюю русскую заправку из хрена.
Рецепт кесадильи из тушеной говядины и капусты
Иди на кухню и используй остатки солонины. Эта кесадилья наполнена сыром, домашней солониной и капустой.
На 4 порции
Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 30 минут | Общее время: 40 минут
Ингредиенты:
- 8 маленьких мучных лепешек
- Оливковое масло-спрей
- 3 стакана нарезанной солонины
- 2 чашки тертого швейцарского сыра
- 1 стакан нарезанной вареной капусты (можно также использовать квашеную капусту)
- 1 стакан майонеза
- 1/4 стакана кетчупа
- 1 столовая ложка хрена
- Кошерная соль и перец по вкусу
Направления:
- Сбрызните одну сторону каждой тортильи спреем из оливкового масла.
- В миске смешайте солонину, швейцарский сыр и капусту.
- Положите покрытые оливковым маслом стороны лепешек вниз и на каждую из них выложите равные части смеси солонины.
- Сверху на каждую кесадилью выложите оставшиеся тортильи с распылителем, оливковым маслом наружу.
- В большой сковороде готовьте каждую кесадилью до коричневого цвета, переверните и продолжайте готовить, пока другая сторона не подрумянится, а внутренности не расплавятся и не станут теплыми.
- В небольшой миске смешайте майонез, кетчуп, хрен, кошерную соль и перец.
- Подавайте теплые кесадильи с русским соусом для макания.
Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.
Еще рецепты кесадильи
Острая кесадилья с креветками
Кесадилья из свинины и ананаса на гриле
Пикантная курица-барбекю и кесадилья из авокадо
