Индивидуальные шоколадные кексы с начинкой из вишневого портвейна - SheKnows

Вишня в сезон, но свежих фруктов долго не протянет. Воспользуйтесь летним подарком! Шоколад и вишня - это классическое сочетание, которое идеально сочетается с этим десертом!

Связанная история. Ина Гартен подарила нам рецепт шоколадного кекса нашей мечты

Эти отдельные пирожные в фунтах восхитительны и станут идеальным десертом для небольшого званого ужина или особой вечеринки. Найдите себе несколько мини-форм для выпечки хлеба - вам понадобится пять - и соберите несколько вишен, чтобы добавить их в топпинг.

Фунтовый пирог настолько хорош - жирный и маслянистый - что глазурь или начинки обычно не оставляют. Но, поскольку у вишни сезон, объедините их и получится отличный десерт. Лучше всего подавать эту начинку на стороне и позволить гостям добавлять столько, сколько они хотят.

Если вы думали, что фунтовый пирог получил свое название от веса, который вы можете набрать, съев его, вы, к счастью, ошиблись (если не съедите его много)! Пирог с фунтом традиционно готовился из одного фунта каждого основного ингредиента: муки, сахара, яиц и масла. Самый фунт

рецепты тортов, как этот, сделаны из отрегулированных ингредиентов.

Индивидуальные кексы с начинкой из вишневого портвейна

Рецепт фунтового торта адаптирован из Приятного аппетита

Урожайность 5 пирожных.

Ингредиенты:

Для тортов

• 2 стакана муки
• 1-3 / 4 стакана сахара
• 5 яиц
• 1-1 / 4 стакана сливочного масла комнатной температуры
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана несладкого какао
• 1-1 / 2 чайных ложки чистого экстракта ванили
• Антипригарный кулинарный спрей

Для начинки

• 1 чашка нарезанной свежей вишни без косточек
• 1/2 апельсина, очистить от кожуры, разрезать на части, удалить сердцевину и разрезать пополам
• 1/8 стакана апельсинового сока
• Цедра с половинки апельсина
• 1/2 стакана портвейна

Направления:

Для тортов

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Обрызгайте противни для выпечки хлеба антипригарным спреем и отложите в сторону.
2. В небольшой миске добавьте четверть стакана кипятка к какао-порошку и перемешайте.
3. В миске среднего размера просейте муку, разрыхлитель и соль.
4. В миске взбить сахар и масло до смешивания.
5. Смешайте яйца по одному.
6. Добавьте ваниль и какао.
7. Добавьте муку понемногу и перемешайте.
8. Вылейте тесто в сковороды примерно на четверть дюйма от верха и равномерно разровняйте.
9. Выпекайте около 30 минут, или пока нож, вставленный в центр одного, не станет чистым.

Для начинки

1. Выложите все ингредиенты в кастрюлю на сильном огне и хорошо перемешайте.
2. Доведите смесь до кипения, затем тушите около 10 минут.
3. Подавать в боковых мисках вместе с пирогом.

Эти торты идеальны для вас и для совместного использования!

Смотрите: готовьте кексы в стиле барбекю

Сегодня на Ежедневное блюдо, наша ведущая Лорен Келли покажет вам, как приготовить кексы в стиле барбекю.

Еще рецепты десертов, чтобы попробовать

Вдохновляющие рецепты десертов из мороженого
Макаруны по-французски
Брауни S’mores-n-berry